Hospodářství Filoun rodiny Šourkových se nachází na severní straně stejnoměrného kopce v nadmořské výšce šest set metrů, nad obcí Plavy v Libereckém kraji. Na svazích se v poklidu pasou krávy, jejichž mléko zpracovává malá mlékárna přímo na statku. Za ohleduplné hospodaření a chutné mlékárenské biovýrobky obsadila farma před pár lety první místo v prestižní zemědělské soutěži Farma roku a dostala také putovní cenu ekologických zemědělců Bartákův hrnec.

Česká televize uvedla v pořadu POKR rozhovor s vítězem soutěže ASZ ČR Farma roku 2007 Josefem Šourkem:

Po zastavení výroby v mlékárně v Kruhu u Jilemnice zůstala v Libereckém kraji v provozu jako jediná mlékárna společnosti Plastcom v Příšovicích na Liberecku. V minulosti přitom byly v kraji další dvě velké mlékárny v Liberci a České Lípě, které ale zkrachovaly už v 90. letech. V posledních letech ukončily výrobu také další menší firmy, jako sýrárna ve Velkém Valtinově nebo v Rovensku pod Troskami. Podle Jiřího Teplého z Agrární komory pro Liberec a Jablonec souvisí úbytek zpracovatelských podniků s tvrdou konkurencí v oboru a také přísnými podmínkami evropských norem, na jejichž splnění některé mlékárny neměly peníze.

Máte svůj oblíbený český biovýrobek a shodnete se s odbornou porotou soutěže „Biopotravina roku“, která doposud vybrala 4 nejlepší biopotraviny roku a udělila 11 čestných uznání biopotravinám od českých ekologických zemědělců? Organizátoři mezinárodního veletrhu BIOSTYL 2006 a PRO-BIO LIGA se rozhodli zjistit, co mají spotřebitelé nejraději. Veřejnost může hlasovat jak prostřednictvím hlasovacího lístku, který dostanete ke vstupence na veletrhu BIOSTYL, tak virtuálně na www.biospotrebitel.cz. Výsledky hlasování budou vyhlášeny v neděli 19. 3. 2006 na veletrhu Biostyl 2006 v Praze.

Společnost Drůbež Příšovice, která musela od začátku roku zastavit výrobu kvůli nesplnění evropských norem, chce od května znovu naplno vyrábět. V závodě se nyní intenzivně pracuje na splnění evropských hygienických a veterinárních předpisů, jež jsou podmínkou obnovení výroby. Zkušebně chtějí provoz ve firmě rozjet v dubnu. Řekl to předseda představenstva Miroslav Machek.

Liberecký kraj - Podpora myslivosti v letošním roce přechází z krajů na stát. Peníze poskytne ministerstvo zemědělství. Změna v systému podpory hospodaření překvapila mnohé myslivce. Ti již nebudou dostávat peníze od Krajského úřadu, nýbrž od ministerstva zemědělství, které v letošním roce vyhlásilo, že bude myslivost podporovat samo. "Liberecký kraj letos myslivecké hospodaření podporovat nebude. Bude pouze vyřizovat podané žádosti v rámci výkonu státní správy a posílat pokyny k proplacení na ministerstvo," informoval nás vedoucí oddělení vodního a lesního hospodářství Krajského úřadu Libereckého kraje Karel Pop.