Celkově vraňanská farma hospodaří na zhruba 320 hektarech, z toho je kolem 100 hektarů ovoce a zeleniny.

Důležitou součástí podnikání v zemědělství je podle farmářů rozložení rizika, třeba právě pro případ, kdy úrodu poškodí mrazy. U jahod to letos bylo asi 30 procent květů. Proto farma pěstuje různé druhy ovoce a zeleniny, například hrášek, okurky, meruňky, cibuli, česnek, brambory a další. Část produkce i zpracovává, nabízí tedy i místní farmářské produkty. „Polovička jahod se sklidí samosběrem, zpracovaná část je cca asi 50 tun,“ přiblížil Hanč.

Farma se zaměřuje na přímý prodej zákazníkům i na zpracování, chce se tím podle Dagmar Hančové, která má na starosti obchod, vyhnout vlivu obchodních řetězců například na cenu. Pěstování pro koncového zákazníka se chce věnovat i nadále. „My v tom vidíme pořád velký potenciál,“ dodala Hančová.

Farma každoročně investuje, místní bistro nabízí i gastronomické zážitky. Do Vraňan míří také zahraniční exkurze a v průběhu roku se zde koná řada sezonních akcí. Mezi plány je mimo jiné vybudování několika podkrovních apartmánů.

Zdroj: ČTK