Počínaje zítřkem začínají v jednotlivých regionech ASZ ČR probíhat semináře pro zemědělskou veřejnost na téma prodej ze dvora. O účast je mezi našimi členy velký zájem, což potvrzuje, že zpracování a přímý prodej produkce z farmy je pro sedláky důležité a zajímavé téma, které jim může do budoucna pomoci se lépe uplatnit na trhu. Celkem na 25 školeních se mohou zájemci dozvědět praktické informace přímo od krajských pracovníků Státní veterinární správy. ASZ ČR k tomuto vzdělávacímu projektu vydala ve spolupráci se SVS, Úhlava o.s., SCHOK ČR a AFCHJ ČR brožuru, v níž najdete bod po bodu návod, jak začít se zpracováním živočišné produkce z vaší farmy a jejím prodejem. Publikaci zveřejňujeme také na našich webových stránkách.