Před heřmánkem smekni, před bezem klekni. Výrobce sirupů uchová i bezovou vůni

Petr Havel
Sdílejte článek
Před heřmánkem smekni, před bezem klekni. Výrobce sirupů uchová i bezovou vůni

Renata a Radek Vondrákovi, členové ASZ Benešov, pěstují a zpracovávají černý bez v krajině pod legendárním vrchem Blaník. Jejich produkty z květů a plodů bezu se pyšní označením bio. Vyrábějí čaje, sirupy, mošty i marmelády. „Od začátku jsme si vytkli za cíl produkovat výrobky nejvyšší kvality, teď hledáme zákazníky, kteří naši snahu ocení,“ říkají na Farmě Křížov. To se jim postupně daří.

Přečteno: 116x