Cihlářovi: Když je med správně skladovaný, jeho kvalita neklesá a může mít nekonečné datum spotřeby

Sdílejte článek
Cihlářovi: Když je med správně skladovaný, jeho kvalita neklesá a může mít nekonečné datum spotřeby
Cihlářovi: Když je med správně skladovaný, jeho kvalita neklesá a může mít nekonečné datum spotřeby

Med lidé jedí už od pravěku, ale komerční včelaření u nás dnes moc rozšířené není. Pro rodinu Cihlářových z Kopeče nedaleko Prahy je výroba medu možností uživit se na výměře kolem padesáti hektarů. Petr Cihlář a jeho syn Honza přiblížili, co všechno včelaření s více než tisícem včelstev obnáší. Proč je med jednou z nejfalšovanějších potravin? Jaká forma marketingu se ukázala Cihlářovým jako nejlepší? A co včely a řepka?

Sedmnáctý díl si také můžete poslechnout na: 

SPOTIFY
GOOGLE PODCASTS 

Tomáš Zavadil a Karolína Mašková,
Hlavní kancelář ASZ ČR

Přečteno: 458x