Manželé Blahuškovi ve Vacenovicích hospodaří už přes 20 let. Trvalé travní porosty, jež pokrývají většinu faremní plochy, tu využívají k produkci sena i pro pastvu ovcí nížinného plemene Merinolandschaf. Orné půdy jim zase slouží k pěstování brambor a teplomilných druhů zeleniny. Většinu faremní produkce, kterou majitelé zákazníkům nabízejí přímo ze dvora, však zajišťuje sedmihektarový meruňkový sad.

Kromě ekologického zemědělství se celá rodina věnuje také řadě aktivit udržujících i rozvíjejících vesnické tradice, jež s hospodařením v souladu s přírodou úzce souvisí. Na farmě, kde Blahuškovi často potkáte při pořádání nejrůznějších folklorních akcí, si mimo uchování historického odkazu zakládají rovněž na vnímání a zachování specifických přírodních podmínek i zodpovědnosti k budoucím generacím.

Rúdník je velmi suchou, erozí ohroženou lokalitou obklopenou doubravami, které se příznačně přezdívá Moravská Sahara, a obnova přirozeného rázu krajiny tak stála majitele nemalé úsilí.  „Věříme, že díky charakteru našeho hospodářství můžeme inspirovat i další farmáře, kteří o ekologické produkci třeba teprve uvažují,“ říká Miroslav Blahušek a uzavírá: „chceme jim ukázat, že s dostatkem vůle, úsilí, píle a znalostí to zkrátka jde a dává smysl nejen nám, ale i okolní přírodě.“

Více informací zde

Zdroj: Reflex.cz