Fungujeme už od počátku devadesátých let. S chovem holštýnského skotu tehdy začal Josef Šourek, zakladatel farmy. Naše mléko zpracováváme přímo na farmě ve vlastní mlékárně na biovýrobky.
Penzion Filoun je rodinný penzion manželů Šourkových, který nabízí ubytování se třemi pokoji a šesti apartmány. Je mimořádně vhodný na dovolenou nebo víkend pro rodinu s dětmi. Nachází se na klidném místě nad obcí Plavy na úpatí Jizerských hor a Krkonoš. V létě je ideální k pěším či cyklistickým výletům, nebo koupání ve vyhřívaném bazénu, či jízdu na koni. V zimě jsou přímo u penzionu běžecké tratě a lyžařská sjezdovka. O dalších možnostech sportovního nebo turistického vyžití více zde.
