Naše rodinná farma byla založena v roce 1991. Dlouhých 30 let jsme se věnovali zejména chovu dojného normandského a holštýnského skotu a zpracování mléka na mléčné výrobky ve vlastní mlékárně. Z mnoha důvodů jsme ke konci roku 2022 výrobu bio mléčných produktů ukončili a začali se věnovat rozšiřování chovu masného skotu, taktéž v režimu ekologického hospodaření. Původní stádo postupně křížíme masnými plemeny limousine, charolais nebo aberdeen angus. Mladá zvířata do 3 let věku jsou porážena a bourána na jatkách v biorežimu. V současné době nabízíme především v období jara a podzimu hovězí bio maso mix v 5kg a 10kg balíčcích, a to vždy po zveřejnění informace o prodeji a aktuálních cen na těchto webových stránkách a Facebooku.
Penzion Filoun je rodinný penzion manželů Šourkových, který nabízí ubytování se třemi pokoji a šesti apartmány. Je mimořádně vhodný na dovolenou nebo víkend pro rodinu s dětmi. Nachází se na klidném místě nad obcí Plavy na úpatí Jizerských hor a Krkonoš. V létě je ideální k pěším či cyklistickým výletům, nebo koupání ve vyhřívaném bazénu, či jízdu na koni. V zimě jsou přímo u penzionu běžecké tratě a lyžařská sjezdovka. O dalších možnostech sportovního nebo turistického vyžití více zde.
Farma Filoun
