Jednou ze strategických plodin na Českomoravské vrchovině jsou brambory. Oblast ČM vrchoviny spadá do oblasti bramborářsko-ovesné a z celé ČR je nejvhodnější pro pěstování zejména sadbových brambor. Malá kapacita škrobárny v Pelhřimově limituje i kvótu pro pěstování průmyslových brambor v této oblasti. Plochy sadbových brambor /množení/ neustále klesají, a to v souvislosti s celkovým poklesem ploch brambor konzumních. To je způsobeno zejména zvýšením výnosu konzumních brambor /spotřeba se příliš nemění/, ale i nárůstem dovozů konzumních brambor /importem/.
Dovozy konzumních brambor již v letošním roce negativně ovlivňují farmářskou cenu konzumních brambor a po vstupu do EU nás Německo zavalí levnými bramborami, protože i při nízké ceně to bude pro ně výhodnější, než likvidovat přebytky brambor doma.
Ing. Jan Votava, místopředseda ASZ ČR a člen KR Mze ČR pro brambory
