V této souvislosti upozornil na to, že kromě snížení cen obilí, klesly i další výdaje potřebné k výrobě pekárenských výrobků. Vysoké ceny potravin proto podle něj už nemají opodstatnění. „Je to alarmující situace, neboť už šly dolů i ceny energií. Příčinou zůstávajících vysokých cen potravin, včetně chleba a pečiva, je skutečnost, že na českém trhu je pouze velmi malá konkurence. Trh ovládá několik velkých dalších firem a ty si určují ceny. Potraviny tak zůstávají drahé,“ řekl Jaroslav Šebek PrahaIN.cz.

Lidé budou platit

Jak zdůraznil, stát by měl podporovat vznik většího konkurenčního prostředí v této oblasti. Jinak se pro řadové spotřebitele nezmění nic. „Aby došlo ke změně, musela by se v Česku razantně zvýšit konkurence v této oblasti. Pokud bude zdejší trh se zemědělskými komoditami ovládat pouze několik velkých hráčů, nezmění se nic. Doplácet na to bude spotřebitel,“ upozornil šéf Asociace soukromých zemědělců.

Ukázková situace je podle něj v sousedním Rakousku. Zdejší trh je velmi pestrý a díky konkurenci se ceny potravin udržují na přijatelné hranici. „Například v Rakousku existuje 180 tisíc malých zemědělců a stát je podporuje. Právě díky nim má tato země velmi pestrý trh, a to nejen ve výběru pekárenských výrobků. U nás právě tito malí zemědělci chybí. Stát by měl proto této oblasti věnovat pozornost a podporovat vznik malých rodinných farem,“ řekl Šebek naší redakci.

Zároveň varoval, že chybějící konkurenční prostředí v této strategické oblasti může mít zásadní dopady na celou společnost. „Pokud u nás bude konkurence stejná jako je doposud, tak v určitých situacích může docházet k nebývalému nárůstu cen potravin. Poslední prudké zdražení, ke kterému došlo před rokem, zaskočil nejen širokou veřejnost, ale i odborníky,“ upozornil Jaroslav Šebek.

Zdražení vyvolalo strach

Připomněl zároveň, za jakých okolností tehdy došlo k doposud největšímu zdražení potravin. „Ceny například pekárenských výrobků, včetně chleba a běžného pečiva, začaly růst v situaci, kdy eskalovala ruská agrese na Ukrajině. Tehdy panovaly obavy, že na trhu bude nedostatek strategických komodit, jako jsou například obiloviny.

Některé nevládní zemědělské spolky proto doporučovaly, aby se osely větší plochy právě těmito komoditami. My jsme ale poukazovali na to, že situace je nepřehledná a je třeba počkat na další vývoj. Jak se nyní ukazuje, náš postup byl správný. Nyní je trh obilím doslova zahlcen a výkupní ceny klesají. Přitom ale ceny v obchodech zůstávají na stejné úrovni. To je absurdní,“ zdůraznil Jaroslav Šebek.

Podvody s ukrajinským obilím

K vypjaté situaci na obilném trhu prohlásil, že musí rychle konat vedení Evropské unie. Jinak zůstane stav takový, jako je nyní.

„Aby se situace na trhu s obilím zlepšila a nedocházelo k tomu, že jsou plné sklady a ceny letí dolů, je třeba dodržovat přísné kontroly, které zajistí, že obilí z Ukrajiny, které je určeno pro jeho tradiční odběratele, skutečně bude přepraveno na místo určení. Abychom měli jistotu, že nebude končit tady, ve středu Evropy.

Tady prostě dochází k situacím, kdy obilí, které do Polska například přepravoval kamión, tak do přístavu vůbec nedorazil. Obilí vysypal někde ve skladu, který měl blíž. Majitel následně s někým sjednal cenu a prodal mu náklad, který měl skončit na africkém kontinentu,“ vysvětlil naší redakci šéf soukromých zemědělců.

„Tímto způsobem, což je vlastně podvod, se naplnily sklady ukrajinským obilím. Dopady už jsou vidět. Zemědělci mají problém s uskladněním letošní sklizně a ceny obilí opět letí dolů. Teď společně s Evropskou komisí jednáme a snažíme se najít způsob, jak tuto situaci řešit. Jak zajistit, aby skutečně obilí z Ukrajiny odešlo do Afriky a nekončilo na našem území. Řešení ale jednoduché nebude,“ ukončil Jaroslav Šebek.

Autor: Bob Asher

Zdroj: PrahaIN.cz