Selské dožínky ASZ ČR: Rodinné farmy předvedly svou všestrannost a pospolitost

Šárka GorgoňováŠárka Gorgoňová
Sdílejte článek

Nakolik perspektivní, hbitě reagující na poptávku trhu, maximálně využívající podmínek daného regionu a hospodařící v souladu s přírodou jsou generačně ukotvené rodinné farmy, a nakolik flexibilní může být spolupráce mezi jednotlivými členy rodiny jak v rámci hospodaření, tak i dalšího přidruženého podnikání, ukázaly farmy, které zhruba pětistovka sedláků a řada hostů v čele s předsedou Senátu Parlamentu České republiky Milošem Vystrčilem, ministrem zemědělství Markem Výborným a předsedou Zemědělského výboru Poslanecké sněmovny Parlamentu České republiky Michalem Kučerou navštívila u příležitosti letošních Selských dožínek Asociace soukromého zemědělství ČR (ASZ ČR) na Trutnovsku. Jejich hostitelem byla 14členná rodina Basařových na své Farmě Basařovi v Prosečném, která se může pyšnit vítězstvím z loňského ročníku soutěže ASZ ČR Farma roku.

Foto02Hlavní části dožínkového programu v Prosečném předcházely jako vždy návštěvy dalších farem hospodařících v regionu. Jako první se účastníci dožínek sešli ve Farmářském domě ve Vrchlabí, který provozuje rodina Basařových. Jde o ojedinělý koncept prodeje produktů z rodinných farem a od lokálních výrobců v samoobslužných automatech na jednom místě. Prodejní automaty začíná využívat stále více rodinných farem, neboť je to ideální způsob non-stop nabídky jejich produkce spotřebitelům přímo z farmy či jiného místa.

Foto03Prvotřídní ukázkou využití potenciálu horské oblasti je hospodaření a podnikání člena ASZ Trutnov Jana Fišnara, který se se svou rodinou věnuje chovu masného skotu plemene limousine, obhospodařování 270 hektarů okolních trvalých travních porostů a provozu ski areálu na Kněžickém vrchu ve Vrchlabí. Zdejší farmu založil před více než třiceti lety jeho tchán, o šest let později tu začal fungovat také ski areál s pestrou nabídkou služeb včetně ubytování a stravování. Funguje zde čtyřsedačková lanovka, dva vleky a posuvný pás pro děti na osmi hektarech sjezdových tratí. Součástí je rovněž restaurace a penzion s kapacitou ubytování 50 osob. Farma spolu s areálem poskytují pracovní příležitost až 18 zaměstnancům.

Foto04Provozem ekofarmy zaměřené na chov více než stovky kusů masného skotu plemene aberdeen angus, obhospodařování téměř 300 hektarů půdy, farmový chov daňků, poskytování ustájení koním, ale i moderní aquaponii se zabývá společně s rodinou Jaroslav Hampl v obci Prostřední Lánov. Účastníky dožínek zde nadchl aquaponický skleník, v němž v přízemí chová pan Hampl sumečky africké určené jak ke konzumaci, tak pro chov i okrasu a v horní části skleníku celoročně pěstuje rajčata, papriky, okurky, jahody, bylinky nebo také melouny. Rodina rovněž provozuje unikátní koncept „Zahrady živlů“ poskytující návštěvníkům regeneraci těla a duše. Jeho součástí jsou léčebné lázně, jedinečné přírodní stavby, zázemí pro cvičení jógy a pořádání workshopů, ale i lesní školka.

Farma Basařovi následně poskytla ideální prostředí pro hlavní část programu oslavy zdárného konce sklizně. Přítomní měli možnost seznámit se s velmi pestrými aktivitami, které mají přínos pro široké okolí, a také jedinečnými srdečnými vztahy v této třígenerační rodině, kde vše šlape jako dobře promazaný stroj. Bratři Jan, Ondřej a Jiří se tu se svými partnerkami, dětmi a rodiči věnují rostlinné výrobě na více než 500 hektarech půdy, krajinotvorbě, výkrmu masného skotu, zpracování a prodeji hovězího masa v automatech, provozují rovněž bioplynovou stanici sloužící k vytápění všech objektů v rámci hospodářství. Výčet činností této po všech stránkách ukázkové rodinné farmy doplňuje agroturistika vyhledávaná návštěvníky zdejší podhorské oblasti.

Foto05Setkali se zde sedláci ze všech koutů republiky a řada významných hostů jak z politické, tak akademické sféry. A kde jinde využít vhodnějšího prostředí a příležitosti upozornit politickou reprezentaci na to, že ačkoliv si sedláci z 26 tisíc rodinných farem v naší republice očividně vědí rady za každé situace, jsou hluboce zklamáni a znepokojeni přístupem vlády, kterou si s velkou nadějí zvolili, neboť si mimo jiné získala jejich důvěru svým programovým prohlášením. To ale bohužel zůstalo jen pouhou proklamací.   

Předseda ASZ ČR Jaroslav Šebek tak ve svém projevu apeloval jak na přítomného ministra zemědělství Marka Výborného, tak na koaliční politiky, že sedláci čekají na splnění jejich slibů a vládního programu, což se zatím nedaří. Přejeme si, abyste byli vládou změny, která konečně povede ke skutečnému posílení tradicemi osvědčených modelů zemědělského hospodaření. Buďte naším ministrem a my budeme vašimi sedláky – v dobách dobrých i zlých,“ řekl. 

Velké poděkování patří všem účastníkům dožínek, kteří neváhali přijet stovky kilometrů, aby se potěšili a sdíleli své zkušenosti nejen z letošní sklizně se svými kolegy z jiných regionů, ale i dvěma farmám, jež měli sedláci možnost navštívit v rámci dopoledního programu. Speciální poděkování pak náleží celé rodině Basařových, která pečlivou přípravou této akce strávila při plném provozu mnoho času a energie. Děkujeme!

Šárka Gorgoňová, ředitelka kanceláře ASZ ČR

Přečteno: 2 068x
Katalog farem