V současné době hospodářských potíží roste problém zemědělců uplatnit svou produkci alespoň za nějakou rozumnou cifru. V této souvislosti jsou zejména obchodní řetězce válčící mezi sebou o cenu, obvykle považovány za jednu z hlavních příčin nízkých cen zemědělských komodit. Někteří zemědělci, byť třeba chodí jako spotřebitelé do řetězců pravidelně nakupovat, je vnímají skoro jako třídní nepřátele a požadují po státu různé regulace a zajištění „spravedlnosti“. Je však třeba konstatovat, že žádný zákon o tržní síle či jiná „dobře míněná“ opatření s tímto fenoménem doby nic nenadělají, neboť většinou každá taková obrana končí smrtí právě těch ochraňovaných. Věk obchodních řetězců a jejich zásadní vliv na trhu je proto zapotřebí vnímat jako fakt a skutečným řešením spíše může být pokusit se situaci nějak využít.
Zatím nejmenovaný hypermarket předpokládá ve spolupráci s ASZ zrealizovat marketingové akce, které by spočívaly ve vytvoření nové prodejní nabídky kvalitních místních výrobků od našich členů. Je zřejmé, že hlavní důraz asi pravděpodobně nebude postaven na kvantu celoročních dodávek do všech prodejen, což by stejně nebylo příliš reálné. Spíše půjde o kvalitu, jiné zpracování (recepturu), či zajímavou chuť reprezentující takové výrobky, ale i identifikaci místního dodavatele. Tyto vlastnosti oceňuje část spotřebitelů víc, než třeba diskontní prodeje.
Předpokládaný sortiment této akce zcela určitě tvoří čerstvé, ale i zpracované ovoce, zeleninu, dále víno, mléčné, pekařské výrobky, apod. Předběžná dohoda s obchodním řetězcem zatím nepočítá s masnými výrobky. Vše je však věcí další dohody, jejíž rozsah bude právě záviset na zjištěném okruhu zájemců o tyto přímé dodávky. Před uzavřením konkrétní dohody s řetězcem je ovšem nezbytné, abychom prozkoumali reálné produkční možnosti našich členů, zjistili strukturu možné nabídky a její kvantifikaci a zejména vyřešili logistiku takové spolupráce.
Dovolujeme si proto požádat všechny naše členy, aby zvážili tuto zajímavou příležitost a svůj případný zájem sdělili do hlavní kanceláře. Všichni zájemci pak budou pozváni na schůzku, která se uskuteční ve čtvrtek dne 16. dubna 2009 ve 14 hod. v Praze v zasedací místnosti hlavní kanceláře ASZ ČR, Dělnická 30, Praha 7-Holešovice, kde budou podány další konkrétní informace a shromážděny konkrétní nabídky.
Ing. Jaroslav Šebek, tajemník ASZ ČR
