„Vinařské odvětví se s poklesem spotřeby potýká v důsledku ekonomické situace, změn spotřebitelského chování, klimatu i absence systémových politických rozhodnutí napříč Evropou. To vše má rovněž přímý dopad na pokles výsadby nových vinic a aktuálně dokonce propad výměry stávajících vinohradů,“ uvedl vinařský svaz v tiskové zprávě, kterou má redakce k dispozici.
Odvolává se na data výzkumné společnosti Consumer Panel GfK, podle níž se trh tichých vín vyvíjel v roce 2023 negativně a navázal tak na klesající trend z předešlých let. Objem spotřeby domácností v roce 2023 klesl o 8,4 procenta a na rozdíl od většiny ostatních kategorií poklesla u tichých vín i průměrná hodnota o 7,5 procenta. „Důvodem je výrazná ztráta počtu kupujících a snížení nakoupeného objemu na domácnost o 2,7 procenta. Průměrná cena za 1 l se naopak zvýšila o 1 procento a tichá vína tak patří mezi kategorie s nejnižším nárůstem průměrné ceny,“ tvrdí vinaři.
„Aktuální data o klesajících prodejích a spotřebě jen potvrzují naplnění negativních prognóz z posledních měsíců. Očekáváme přitom, že v letošním roce bude pokles ještě razantnější,“ říká Martin Chlad, prezident Svazu vinařů České republiky. Podle něj spotřeba padá i v dalších zemích EU.
Zdanění vína
O možnosti zavést v Česku spotřební daň na takzvané tiché víno se hovořilo opakovaně, ale vždy to vyvolalo silný odpor domácích vinařů. Stejně tomu bylo i loni na jaře, kdy zdanění tichého vína doporučila vládě jako jednu z možností pro zlepšení stavu veřejných financí Národní ekonomická rada vlády (NERV). Vloni v květnu vláda oznámila, že daň na tichá vína v plánu na ozdravení veřejných financí zavádět nechce.
Od té doby se o dalším postupu vedou diskuze bez jasného výsledku. Pracovní skupina, která se tímto tématem znovu zabývá, v minulosti probírala několik variant. Patří k nim podle už dříve diskutovaná minimální cena za jednotku ethanolu v alkoholických nápojích nebo varianty sazby 23,40 koruny na litr, která nyní platí pro šumivá vína.
„Jednání proběhla, nedošli jsme ale k finálnímu jednotnému závěru. Pracovní skupina dnešním dnem končí své působení a další kroky musí být připraveny ze strany správce daně, čili ministerstva financí, a musí být o nich rozhodnuto na politické úrovni, nikoliv na úrovni ministerstva zemědělství,“ uvedl před časem ministr zemědělství Marek Výborný.
Pokles spotřeby vína, obavy ze zavedení daně z tichého vína i klimatických změn vedou vinaře v Česku k opatrnosti. Vysazují méně vinic a méně jich i obnovují. V průzkumu mezi svými členy to zjistila Vinařská unie, která sdružuje 30 největších producentů vína v Česku. Informovala o tom v březnu v tiskové zprávě.
„Potýkáme se s klesající spotřebou tichých vín, rostoucími požadavky na ekologizaci vinic i nejistotou ohledně spotřební daně, kvůli kterým nevíme, co nás čeká. Náš obor je přitom extrémně citlivý na změny a vyžaduje pečlivé plánování na řadu let dopředu. Například u výsadby nových vinic, kdy vinař sklidí první hrozny po čtyřech letech, je v současnosti riziko tak vysoké, že ho většina vinařů nemůže podstoupit,“ uvedl prezident unie Ondřej Beránek.
Na druhou stranu v Poslanecké sněmovně sílí iniciativa něco dělat s alkoholem jako takovým. Skupina poslanců a poslankyň se chce v příštích měsících po prosazení zákona s regulací psychomodulačních látek zaměřit na návrhy k případné regulaci alkoholu v Česku. Už se uskutečnila první pracovní setkání. Podílí se na tom napíklad poslankyně Klára Kocmanová (Piráti) a Michaela Šebelová (STAN). Jako možná opatření zmínily třeba dvojí ověřování věku při nákupu.
Podle výroční zprávy o alkoholu za loňský rok Česko patří mezi země s nejvyšší průměrnou spotřebou na obyvatele, v průměru je to deset litrů etanolu za rok. Denně pije až desetina dospělých, rizikově pak popíjí téměř pětina Čechů a Češek. Podle odhadu lékařů má problém s alkoholem až 230 000 lidí. Podle předloňského výzkumu se opakovaně opila čtvrtina patnáctiletých. Zpráva uvádí, že alkohol je v ČR za šesti procenty úmrtí, připraví o život kolem 7000 lidí ročně. Kvůli nemocem z alkoholu končí každý rok v nemocnicích na 14 000 osob.
Zdroj: Echo24.cz