1. místo - vítěz letošního ročníku soutěže Farma rodiny Dobrovolných Ratibořice 1, ASZ Třebíč V roce 1992 se rodina Dobrovolných rozhodla opustit Prahu a vrátit se do Ratibořic na Moravě, kde rodiče vlastnili do roku 1948 větší zemědělskou usedlost. Ke statku původně patřilo asi 350 ha pozemků a lesy. Po první pozemkové reformě v roce 1924, kdy zemědělskou usedlost koupil otec pana Dobrovolného, zůstalo u statku necelých 100 ha zemědělské půdy. V roce 1992 převzali začínající hospodáři totálně zdevastované budovy statku a 16 ha zatím vydaných pozemků. V rostlinné výrobě se věnují tradičním obilovinám - potravinářská a krmná pšenice, ječmen, oves, hrách, řepka, pokoušeli se o pěstování pohanky a pokusně si ověřovali pěstování amarantu, a to jak na semeno, tak i na zelené krmení. Postupně získávali vlastní a pronajaté pozemky, takže v současné době hospodaří celkem na 260 ha zemědělské půdy, z toho na 239 ha orné a 21 ha luk a pastvin. Podstatnou část živočišné výroby tvoří chov koz s mléčnou produkcí a chov ovcí masného plemene Suffolk. V současné době mají 70 dojných koz a 67 bahnic. Ovce jsou většinu roku na pastvě. V roce 1999 Dobrovolní požádali o zařazení živočišné výroby do systému ekologického hospodářství. Pro zajištění krmiva vyčlenili z konvenčního systému hospodaření 23 ha orné půdy a 21 ha luk a pastvin a převedli tyto pozemky do systému ekologického hospodářství. Od roku 2000 mají většinu svých výrobků označených znakem BIO. 2. místo Farma rodiny Votrubových Doubí 16, ASZ Tábor Rodinná farma Votrubových se nachází ve vesnici Doubí nedaleko od Tábora. Soukromě hospodařit začala paní Votrubová s rodinou v roce 1990. Začali obdělávat svých 14 ha a k tomu si pronajali dalších 58 ha půdy.V roce 1991 se rozhodli postavit farmu pro výkrm prasat s kapacitou 30 prasnic a 300 prasat ve výkrmu. S naskladněním selat začali již v květnu 1992, kdy proběhla kolaudace celé stavby. Začátky hospodaření nebyly příliš snadné jak finančně, tak po stránce pracovní. Dnes však dosahují vynikajících výsledků: 22 odchovaných selat na prasnici a v průměru 82 dkg denního přírůstku v žíru. Spotřeba jádra se pohybuje pod hranicí 3 kg. V loňském roce nakoupili 23 ha půdy, takže dnes hospodaří na 95 ha. V letošním roce zaseli 20 ha řepky a na ostatních plochách krmné obilí pro výkrm prasat. Přebytky obilí prodají. Za dvanáct let hospodaření vybavili farmu všemi potřebnými stroji, které jsou třeba pro její dobrý chod, zejména traktor 130 Antares, kombajn E 514, lis, pluh, postřikovač, rozmetadlo atd. V sezóně zaměstnávají Votrubovi ještě jednoho pracovníka. Letos navštívila farmu komise EU, která byla s chovem prasat spokojena a konstatovala, že farma splňuje normy EU. Budoucnost si hospodáři představují asi takto: s chovem prasat budou pokračovat, ale nebudou ho rozšiřovat. Založí chov krav bez tržní produkce mléka v počtu dvaceti kusů. V příštích letech se chtějí soustředit na rozvoj agroturistiky
ASZ ČR
