Hostem 36. dílu podcastu Asociace soukromého zemědělství ČR Sedláci v éteru je podnikatel v různých oborech, bývalý krizový manažer, provozovatel olomouckého Bistra Nro. 66  a především vlastník hospodářství s restaurací a ubytováním Bělecký mlýn na Prostějovsku Richard Benýšek (ASZ Olomouc). Mimo Česka podnikal a působil na Slovensku a také v postsovětském prostoru. Zároveň je Richard Benýšek jedním z největších vlastníků lesní půdy u nás. V rozhovoru jsme probrali jeho podnikatelské začátky v 90. letech, postupnou obnovu Běleckého mlýna a také jeho přístup ke krajině a zemědělství.