„Právě na vývoji techniky a strojů je vidět, k jak velkým změnám za 50 let došlo. Moderní technologie zemědělcům usnadňují práci a pomáhají při ochraně životního prostředí, a také proto naše ministerstvo jejich používání podporuje. Na veletrhu Země živitelka vidíme, že se ze zemědělství, ale i z potravinářství, lesnictví a vodního hospodářství staly moderní obory. A díky modernizaci můžeme být i více konkurenceschopní,“ řekl Výborný.
Večeřová apelovala na vládní politiky, aby se více postavili za výrobce potravin proti podle ní nesmyslným předpisům z Evropské unie. Tato pravidla podle ní ohrožují rozvoj potravinářství, strategickou bezpečnost Česka v potravinách a zahrnují potravináře a zemědělce byrokracií, která je zbytečná. V konečném důsledku to podle ní veškerou produkci zdražuje.
„Aby se mohli potravináři rozvíjet a zásobovat spotřebitele kvalitními výrobky s nižším obsahem cukru, tuku a naopak vyšším obsahem vlákniny, potřebují stabilní a předvídatelné prostředí pro podnikání. Bohužel je tu trošku problém s Bruselem, proto jsem chtěla apelovat na vládu České republiky, aby se proti těm bruselským nesmyslným předpisům ohradila,“ uvedla. Jako příklad byrokracie uvedla odlesňování, které se podle ní České republiky netýká, protože se v tuzemsku za posledních 70 let zvýšila plocha lesů o 165.000 metrů čtverečních. Dále potravináře zatěžuje vykazování emisí nebo snižování živočišné výroby, řekla Večeřová.
Velkou byrokratickou zátěž zemědělců potvrdil i ministr Výborný. Uvedl, že jeho ministerstvo chce postupně tuto zátěž snižovat. „Kdybychom měli udělat přehled té zátěže kontrolní, administrativní, tak se určitě dostaneme přes 50 procent toho, co určuje Evropská komise. Budeme tedy na evropské úrovni usilovat o to, abychom tutu zátěž snížili,“ řekl Výborný.
Předseda Senátu Miloš Vystrčil (ODS) ve svém projevu ocenil práci zemědělců a technologický posun v tomto oboru. „Vypadá to, že dříve farmáři jen sklízeli a starali se o zvířata, dnes to jsou spíše informatici. Je vidět, že se zemědělství vyvíjí a je vidět, jak využívá moderní technologie,“ řekl předseda horní komory Parlamentu. Ocenil také dětský zemědělský svět, protože se tak děti seznámí s farmařením a pochopí, že někdo musí pole obdělat a o zvířata se starat.
Na veletrhu, který potrvá do úterý 27. srpna, se představí více než 600 vystavovatelů.
Zdroj: ČTK
