Také na Vysočině se množí u silnic cedule odkazující na prodej zemědělských produktů přímo na farmách. Přibývá zejména malých farmářů, kteří plody své práce prodávají přímo a nespoléhají se na výkupny nebo obchodní řetězce. Dostanou prý víc peněz a zákazníci mají jistotu, jaké zboží kupují.

Malý stánek, který přitahuje zákazníky nejen z okolí, ale i z dálky stojí u hlavní silnice mezi Pelhřimovem a Jihlavou, v blízkosti vesnice Olešná. Zákazníci si tu pravidelně vybírají dýně, česnek, cibuli, brambory či červenou řepu. Gabriela Pechová, majitelka rodinné farmy, zde nabízí svou produkci přímo ze dvora. Sezóna končí až na konci října, kdy farmářka zavře svůj stánek a připraví se na další rok.

„Prodáváme vlastní zeleninu, především česnek, který je naší hlavní plodinou,“ říká Pechová, která oceňuje přímý kontakt se zákazníky. „Je to lepší než vyjednávání s velkými odběrateli, máme jasnou cenu a zákazník buď koupí, nebo ne,“ dodává.

Podle Josefa Stehlíka, člena Předsednictva Asociace soukromého zemědělství ČR, je přímý prodej pro menší farmáře výhodnou cestou. Umožňuje jim vydělat více než při velkoobchodním prodeji a zároveň podporuje lokální produkci. Vedle zeleniny se stále více prodává také maso či mléko, a to vše přímo z farem. Tento trend je nejen ekonomicky výhodný, ale i udržitelný, protože snižuje potřebu dlouhých přepravních tras a zajišťuje čerstvou, sezónní produkci.

Autor: Milan Soldán pro Český rozhlas
Zdroj: www.lovime.bio