Pastevectví je činnost na 365 dní v roce. Zatímco počítač „neřekne ani béé“, když ho vypnete a chcete si udělat volný víkend, ovce potřebují každodenní péči, napsal list. Mladý španělský pastevec Zacarías Fievet, který vyrostl v horské vesničce v Pyrenejích, proto začal podnikat jako „pohotovostní pastýř“.

Nápad se zrodil, když si jeho starší soused zlomil nohu a neměl nikoho, kdo by mu stádo pohlídal. „Věděl jsem, že něco podobného existuje ve Francii, ale u nás nic takového nebylo,“ popsal Fievet, jak podnikání v říjnu 2023 začal. Nyní má už sedm spolupracovníků, kteří s ním pasteveckou pohotovostní službu provozují. A mají už tolik zakázek, že nestačí pokrývat poptávku.

Realizují služby třeba jen dvoudenní, ale také až měsíční. Farmáři si je najímají z různých důvodů, například kvůli návštěvě lékaře, dovolené či prostě na výpomoc. „Za rok jsme uskutečnili stovku zakázek pro 45 farem na severu Španělska, zejména v Aragonii, ale také třeba v Katalánsku,“ opsal Fievet s tím, že nyní si účtují 90 eur (asi 2250 Kč) za den.

Dalším projektem, který má usnadnit život pastevcům, ale také přilákat do tohoto podnikání mladší generaci, je „sdílený pastýř“. Jednoho pastevce si tak společně v dané oblasti najímají tři až čtyři farmy, což umožňuje jejich majitelům mít týdně jeden či dva dny volna.

Zdroj: ČTK