Info: akreditovaný kurz oboru vinař – kurz má 120 hodin a je rozdělen do pěti prodloužených víkendů. Po kurzu budete umět vyrábět víno na malých strojích, které se dají pořídit i domů pro vaše hobby vinařství. Naučíme vás poznat kvalitu hroznů, zpracování, řízené kvašení, stáčení, filtraci, měření moštů, síry... Dále vám ukážeme, jak na administraci malých podniků a nebude chybět ani degustace. Projdete si vše krok za krokem a bude jen na vás, zda budete dělat vinaře či tomu chcete jen více porozumět :-) Letos jsme otevřeli dva běhy.
Podrobné informace a přihlášení on-line zde.
Více se o vinařství se dozvíte zde.
