Naše farma vyrábí a prodává výrobky z bezu zejména na e-shopu www.predbezemklekni.cz. Menší část sušeného květu dodáváme do výkupu společnosti Sonnentor s. r. o. Právě ta nás kontaktovala dne 15. 7. 2024 s výsledky analýzy sušeného květu, které obsahem pesticidů neodpovídaly povoleným normám v konvenčním ani v ekologickém zemědělství. Jsou to látky fungicidní - Prothioconazole a Tebuconazole. Okamžitě jsme stáhli dotčené výrobky z trhu, informovali o nálezu naší kontrolní organizaci BIOKONT, podali podnět na Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský.

Ten dne 18. 7. 2025 místním šetřením potvrdil, že přesně tyto látky obsahuje přípravek Prosaro 250 EC, který byl na sousední pšenici Agrodružstvem Vyšetice aplikován dne 2. 6. 2025. To je jenom 4 dny před tím, než začala letošní sklizeň květu bezu.

Naše farma se tak rázem ocitla ve finanční nejistotě podobné živelné katastrofě, pokud se letošní úrody týká, přesto že jsme sklidili rekordních 1,3 tuny čerstvého květu a zpracovali jej do více než 4 tisíce balení čajů, které jsme celou zimu plánovali distribuovat zákazníkům. K likvidaci je určený i veškerý materiál na výrobu sirupů nebo džemy s květem bezu. Náš produkt není homegenizován. Někdo může v balíčku čaje dostat obrovské množství výše uvedeného pesticidu, jiný zase žádný. Záleží, v jakém místě k přestřiku v sadu došlo, což nejsme schopni určit, sledujeme pouze den sběru.

Jak moc jasná je nám situace pro stažení výrobků z trhů, tak o to méně jasná je situace okolo náhrady škody. Je nám kladena řada otázek, které například souvisí i s ustanovením zákona o ekologickém zemědělství, který v paragrafu § 10 zákona č. 242/2000 Sb., o ekologickém zemědělství ve znění pozdějších předpisů říká: „Tam, kde sousedí ekologicky obhospodařované pozemky s pozemky, které nejsou obhospodařovány ekologickým způsobem, musí ekologický zemědělec učinit vhodná opatření, kterými sníží riziko škodlivých vlivů na jím ekologicky obhospodařované pozemky, a to na nejnižší možnou míru; takovými opatřeními jsou zejména výsadba živých plotů, větrolamů, pásů zeleně, izolačních travnatých pásů nebo zřizování cest.“ Náš sad je oddělen od sousedního pozemku travnatou souvratí o šířce 4 až 12 metrů.

Neměl by to ale být naopak konvenční zemědělec, který má na svém pozemku zachovat ochranný pás okolo ekologického? Jak moc si máme ukrajovat my z produkční plochy sadu, abychom zabránili bezohlednému přestřiku na naše plodiny a současně zajistili ekonomiku farmy? Kde máme získat další půdu pro taková opatření, když dostupná zemědělská půda není?

Naše aktuálně vyčíslitelná škoda činí aktuálně přes 1,5 milionu korun. Do dnešního dne nevíme, zda-li bude možné sbírat bobule bezu, to nám ukáží až výsledky analýzy vzorků ÚKZUZ a VŠCHT.

Kontaktní údaje:

Mgr. Renata Vondráková - 604 540 583; Radek Vondrák – 608 257 780

rvondrakova@podblanickem.net, www.predbezemklekni.cz, @pred_bezem_klekni