Sektor živočišné výroby pokračoval ve stabilním růstu a dosáhl podle úřadu hodnoty 70,5 miliardy korun. Česku se například podařilo navýšit stavy skotu, přitom v EU klesají od roku 2016 a mezi lety 2020 a 2024 ubylo v celé EU 4,7 milionu kusů skotu. Příznivý byl pro producenty i vývoj cen jatečného skotu, což způsobila zejména vyšší poptávka po hovězím mase na světovém trhu.
Výroba vepřového masa loni také mírně vzrostla. Český masný zpracovatelský průmysl vyrobil 211.600 tun jatečné hmotnosti vepřového masa, což představovalo meziročně nárůst o 6,9 procenta. Stavy drůbeže v ČR ke konci roku 2024 meziročně vzrostly o 17,8 procenta na 25,9 milionu kusů.
Hodnota rostlinné produkce naopak klesla z 94,3 miliardy korun v roce 2023 na loňských 89,4 miliardy korun. „Tento pokles lze stále přičíst snižování cen rostlinných komodit po vysokých hodnotách z roku 2022,“ uvádí zpráva.
V rostlinné výrobě se dařilo například výrobě cukru. V ČR se loni cukrová řepa pro výrobu cukru pěstovala na ploše 64.200 hektarů, sklizňová plocha se tak meziročně zvýšila o 6,8 procenta. „Výroba cukru se v ČR v roce 2024/25 zvýšila o 9,1 procenta na 659.500 tun, což představuje rekord za posledních 60 let," uvádí zpráva.
Klesl však objem konečných zásob obilovin, meziročně pokles činí 15,1 procenta na téměř 1,17 milionu tun, což souvisí i s poklesem sklizňové plochy pšenice o pět procent a nižší soběstačností, která klesla o 1,8 procentního bodu a činila 162,8 procent. „Česká republika je v celkové produkci obilovin dlouhodobě zcela soběstačná," píše se ve zprávě. Česko bylo loni podle zprávy soběstačné také v kukuřici, cukru, mléku a hovězím mase.
Plochy zeleniny v loňském roce stagnovaly. U cibule, česneku, mrkve a petržele resort zaznamenal navýšení ploch, pokles byl patrný u ředkviček o téměř třetinu, o víc než čtvrtinu u póru, u celeru šlo o snížení o 18 procent a u květáku o 13 procent. Produkce ovoce dosáhla loni 165.300 tun a byla kvůli mrazům v porovnání se sklizní ovoce v roce 2023 o 42 procent nižší.
V průměru za celý rok 2024 v porovnání s rokem 2023 byly ceny zemědělských výrobců nižší o 5,9 procenta. Ceny rostlinných výrobků klesly o 9,1 procenta, ceny živočišných o 1,5 procenta. Snížení zaznamenaly obiloviny, brambory, vejce či prasata, nárůst naopak ovoce nebo mléko.
Předpověď očekávaných hospodářských výsledků pro rok 2025 není podle resortu příliš optimistická. Zpráva předpokládá meziroční pokles celkové produkce o 6,3 procenta v důsledku poklesu rostlinné výroby o 13,2 procenta.
Všechny zemědělské pozemky loni tvořily více než polovinu celkové výměry ČR, tedy 53,1 procenta, což odpovídá ploše téměř 4,2 milionu hektarů. V agrárním sektoru pracovalo loni 89.700 lidí.
Obrat českého agrárního zahraničního obchodu se podle zprávy meziročně navýšil o 10,9 procenta na 722,3 miliardy korun, a to vzhledem ke zvýšení vývozu i dovozu.
trp snm
Zdroj: ČTK
