Soutěž probíhá v následujících kategoriích: květové medy jednodruhové (např lípový, akátový atd.), květové medy vícedruhové, medovicové medy, pastované medy a v kategorii med. Návštěvníci se mohou zapojit do hodnocení o nejlepší design balení medu a nejlepší med z pohledu veřejností. Všechny soutěžní medy jsou během výstavy k ochutnání, včetně odborného výkladu od zkušených a odborně školených degustátorů medu. „Naším záměrem je přiblížit kvalitní český med přímo od včelařů široké veřejnosti, proto je vstup i ochutnávky soutěžních medů zcela zdarma, a to včetně řízených degustací,“ říká Radomír Hykl za organizátory celé akce.
Akci organizuje Pracovní společnost nástavkových včelařů (PSNV-CZ, z.s.). Cílem této akce není pouze samotná soutěž, ale i snaha poodhalit laické veřejnosti, jak širokou a rozmanitou škálu chutí a vůní může med nabídnout. Akce tak propaguje kvalitu českých medů a rovněž přiblíží veřejnosti obor včelařství jako takový. Budou zde pro zájemce z řad návštěvníků také probíhat řízené degustace vybraných vzorků klasických Českých medů. V sobotu mohou zájemci navštívit odbornou včelařskou konferenci na téma „Včelí pastva a zdraví včel“.
Účast také přislíbil známý a věhlasný výrobce svící ze včelího vosku pan Marian Mečiar ze Slovenska. Svíce si u něho budete moci nejen zakoupit, ale také se na vlastní oči seznámit se způsobem jejich výroby, případně si nějakou tu formu na jejich výrobu zakoupit. V samostatné sekci výstavy si můžou návštěvníci koupit od včelařů med, medovinu, včelí kosmetiku.
Vstup na akci je zdarma, včetně ochutnávky soutěžních medů a řízené degustace medu.
Projekt je realizován s finanční podporou MZE.
Program celé akce naleznete na www.medroku.cz.
Kontaktní osoba: Radomír Hykl, vedoucí projektu, tel.: 773 899 716, reditel@psnv.cz