Úroda brambor je velmi dobrá, při prodeji ve velkém zemědělci tratí

ČTK
Sdílejte článek
Úroda brambor je velmi dobrá, při prodeji ve velkém zemědělci tratí

Úroda brambor v Česku je velmi dobrá, mají i dobrou kvalitu. Pěstitelé jich nasázeli o něco víc a přálo počasí. Na trhu je brambor přebytek, nedostatek odbytu zpomaluje sklizeň, je pomalejší než jiné roky. Na polích podle odhadu Českého bramborářského svazu ještě zbývá asi čtvrtina úrody. Při prodeji ve velkém zemědělci na konzumních bramborách prodělávají. ČTK to řekl předseda svazu Josef Králíček na dnešním semináři v Havlíčkově Brodě.

„Sezona je výrazně odlišná od dvou minulých sezon a z ekonomického pohledu pro pěstitele výrazně horší," řekl Králíček. Uvedl, že k tomu přispívá i přebytek brambor jinde v Evropě. Přes dobrou domácí úrodu se dovoz nezastavil.

Při dodávkách na baličky dostávají tuzemští pěstitelé za kilogram brambor okolo dvou korun, což při porovnání s průměrnými náklady na jejich pěstování není ani polovina. Lépe jsou na tom zemědělci, kteří prodávají brambory ze dvora a ti, kteří mají dlouhodobé smlouvy se škrobárnami a jinými zpracovateli.

Lidé si podle Králíčka mohou nakoupit kvalitní domácí brambory za velmi výhodné ceny. Co ví, vakcích nabízejí obchodní řetězce kilogram mezi šesti a sedmi korunami, mimo akce za 15 až 17 Kč. „Očekáváme, ty signály už jsou, že to bude mít pozitivní vliv na spotřebu brambor u nás," uvedl. V ČR se poslední dobou spotřeba brambor na jednoho obyvatele pohybovala mezi 60 až 65 kilogramy za rok, spíš klesala.

Čeští zemědělci poslední dva roky plochy brambor rozšiřovali, vloni podle Českého statistického úřadu o 1800 hektarů. Tento rok přidali dalších zhruba 1400 hektarů, brambory měli na 24.174 hektarech. Jde o brambory na jídlo, na výrobu škrobu a sadbové. Včetně zahrádek byly brambory v ČR na 30.000 hektarech.

„Úroda bude vesměs dobrá nebo velmi dobrá," uvedl Králíček. V půli srpna statistici čekali průměrný hektarový výnos okolo 29,5 tuny brambor. Mohl by být i vyšší, ale je potřeba počkat na novější data, řekl.

Přebytek brambor je i jinde v Evropě. Podle dat, která má předseda svazu, se tam plocha osázená bramborami meziročně zvýšila o 90.000 hektarů. „Což je vlastně trojnásobná výměra (brambor) v České republice, pokud vezmeme i zahrádky," uvedl.

V západní Evropě přibylo hlavně brambor určených na výrobu hranolků. Vývoz hranolků mimo Evropu ale nejde takovým tempem, jaké se předpokládalo. Některé státy, jako je Čína a Indie, si na ně začínají budovat vlastní výrobní kapacity, řekl Králíček. Brambory, na které tamní pěstitelé nemají smlouvy, tak mají velmi nízkou cenu, část bude muset být zřejmě zlikvidovaná. Některé odrůdy, jež lze uplatnit i jako konzumní, se snaží dostat na trh. „Tím se ta situace ještě zhoršuje," uvedl.

Škrobárny v Česku, které jsou v Pelhřimově a v Horažďovicích, zahájily kampaň v půli srpna.

Pěstování brambor v zemědělských podnicích ČR:

  2025 2024 2023 2022
Osázená plocha (ha) 24.174 22.747 20.947 21.680
Hektarový výnos (t/ha) 29,45* 28,82 27,39 30,22
Sklizeno celkem (t) 711.959* 655.513 573.769 655.258
Zdroj: ČSÚ

* odhad sklizně k 15. srpnu

vst hj

Zdroj: ČTK

Přečteno: 47x