„Sezona je výrazně odlišná od dvou minulých sezon a z ekonomického pohledu pro pěstitele výrazně horší," řekl Králíček. Uvedl, že k tomu přispívá i přebytek brambor jinde v Evropě. Přes dobrou domácí úrodu se dovoz nezastavil.
Při dodávkách na baličky dostávají tuzemští pěstitelé za kilogram brambor okolo dvou korun, což při porovnání s průměrnými náklady na jejich pěstování není ani polovina. Lépe jsou na tom zemědělci, kteří prodávají brambory ze dvora a ti, kteří mají dlouhodobé smlouvy se škrobárnami a jinými zpracovateli.
Lidé si podle Králíčka mohou nakoupit kvalitní domácí brambory za velmi výhodné ceny. Co ví, vakcích nabízejí obchodní řetězce kilogram mezi šesti a sedmi korunami, mimo akce za 15 až 17 Kč. „Očekáváme, ty signály už jsou, že to bude mít pozitivní vliv na spotřebu brambor u nás," uvedl. V ČR se poslední dobou spotřeba brambor na jednoho obyvatele pohybovala mezi 60 až 65 kilogramy za rok, spíš klesala.
Čeští zemědělci poslední dva roky plochy brambor rozšiřovali, vloni podle Českého statistického úřadu o 1800 hektarů. Tento rok přidali dalších zhruba 1400 hektarů, brambory měli na 24.174 hektarech. Jde o brambory na jídlo, na výrobu škrobu a sadbové. Včetně zahrádek byly brambory v ČR na 30.000 hektarech.
„Úroda bude vesměs dobrá nebo velmi dobrá," uvedl Králíček. V půli srpna statistici čekali průměrný hektarový výnos okolo 29,5 tuny brambor. Mohl by být i vyšší, ale je potřeba počkat na novější data, řekl.
Přebytek brambor je i jinde v Evropě. Podle dat, která má předseda svazu, se tam plocha osázená bramborami meziročně zvýšila o 90.000 hektarů. „Což je vlastně trojnásobná výměra (brambor) v České republice, pokud vezmeme i zahrádky," uvedl.
V západní Evropě přibylo hlavně brambor určených na výrobu hranolků. Vývoz hranolků mimo Evropu ale nejde takovým tempem, jaké se předpokládalo. Některé státy, jako je Čína a Indie, si na ně začínají budovat vlastní výrobní kapacity, řekl Králíček. Brambory, na které tamní pěstitelé nemají smlouvy, tak mají velmi nízkou cenu, část bude muset být zřejmě zlikvidovaná. Některé odrůdy, jež lze uplatnit i jako konzumní, se snaží dostat na trh. „Tím se ta situace ještě zhoršuje," uvedl.
Škrobárny v Česku, které jsou v Pelhřimově a v Horažďovicích, zahájily kampaň v půli srpna.
Pěstování brambor v zemědělských podnicích ČR:
2025 | 2024 | 2023 | 2022 | |
Osázená plocha (ha) | 24.174 | 22.747 | 20.947 | 21.680 |
Hektarový výnos (t/ha) | 29,45* | 28,82 | 27,39 | 30,22 |
Sklizeno celkem (t) | 711.959* | 655.513 | 573.769 | 655.258 |
Zdroj: ČSÚ |
* odhad sklizně k 15. srpnu
vst hj
Zdroj: ČTK