V čele výzkumu stojí doc. Ing. Roman Pavela, Ph.D., světově uznávaný odborník na biologicky aktivní látky z léčivých a aromatických rostlin. Jeho více než dvacetiletá práce inspiruje k udržitelnému zemědělství, výrobě zdravějších potravin a návratu k přírodní léčbě. Pavela v CARC propojuje základní vědu s praktickými výstupy – od ekologických pesticidů až po funkční čajové směsi pro moderního člověka.
„Světová úroveň výzkumu v oblasti biologicky aktivních látek, kterou rozvíjí čeští vědci, je důkazem, že naše země patří mezi lídry inovací v zemědělství a potravinářství. Podpora ekologických a přírodních řešení je klíčová pro budoucnost českého zemědělství i pro zdraví spotřebitelů. Oceňuji, že výsledky výzkumu mají skutečný praktický dopad a pomáhají rozvíjet konkurenceschopnost českých firem,“ uvedl ministr zemědělství Mgr. Marek Výborný (KDU-ČSL).
Věda, která mění praxi
„Výzkum vedený Romanem Pavelou se soustředí na biologicky aktivní látky z rostlin a jejich praktické využití v každodenním životě. Díky poznání vztahů mezi rostlinnými sekundárními metabolity a jejich účinkem na škodlivý hmyz či patogeny mohlo vzniknout hned několik přípravků pro ochranu rostlin – a to nejen pro ekologické zemědělství, ale i pro integrovanou ochranu rostlin nebo pro drobné pěstitele,“ říká ředitel CARC Ing. Jiban Kumar, Ph.D.
Nejnovějším výsledkem je Rock Effect New – přípravek založený na synergii extraktu ze semen stromu Pongamia pinnata s přírodními koformulanty. Účinkuje proti padlí, mšicím a dalším škůdcům s účinností srovnatelnou se syntetickými pesticidy, ale bez negativního dopadu na životní prostředí. Získal prestižní ocenění Zlatý klas s kytičkou i patentovou ochranu. Výzkumný tým finančně podpořila i Technologická agentura České republiky v rámci programu EPSILON. Projekt nesl název „Nové, bezpečné přípravky zlepšující půdní vlastnosti a zdraví pěstovaných rostlin.“
Další přípravky z výzkumu Romana Pavely už jsou na trhu: Bylinková směs na plísně, Bylinková směs na svilušky, Přírodní přípravek na smutnice, Tyčinky BigBeat, prostředky na červce, padlí, savé škůdce či Natura přírodní čistič půdy – všechny vyráběné ve spolupráci s firmou Agro CS, a.s. „Naše partnerství s týmem docenta Pavely nám umožnilo uvést na trh řadu zcela unikátních přípravků a hnojiv na přírodní bázi. Společný výzkum přináší inovace, které posilují naši konkurenceschopnost,“ uvádí Ing. Petr Lofelmann, vedoucí výrobního střediska Agro CS v Bezděkově.
Adaptogeny: byliny pro zdraví a pohodu
Výzkum se nezastavuje u ochrany rostlin. Významnou oblastí je využití léčivých rostlin v potravinářství – zejména tzv. adaptogenů, které pomáhají organismu zvládat stres, podporují imunitu a hormonální rovnováhu. Aktuální studie se zaměřují také na rostliny s vysokým obsahem kyseliny rozmarýnové.
Výsledkem je mimo jiné čajová směs ImmuRelax, oceněná Zlatým klasem, vyráběná rodinnou firmou Rakytník Cvrček, s.r.o. „Zabýváme se zpracováním rakytníku a chceme vyrábět poctivé produkty, které posilují imunitu a vitalitu. Díky spolupráci s výzkumníky jsme mohli uvést na trh nejen ImmuRelax, ale i různé sirupy a bonbony pro děti,“ říká Mgr. Pavla Hatašová, spolumajitelka firmy.
Nová generace funkčních čajů
Tým letos před letními prázdninami představil i tři nové směsi s obsahem klanoprašky čínské:
- ImmuActive – pro psychickou rovnováhu a zvládání stresu (rozchodnice růžová, klanopraška, gynostema, jetel luční)
- ImmuBalans – pro trávení a činnost jater (plody trnky, bezu černého, rakytníku a klanoprašky)
- ImmuLady – pro ženy v menopauze (jetel, tymián, další hormonálně podpůrné byliny)
Spolu s ImmuRelaxem a směsí Půlnoční (na klidný spánek) tvoří ucelenou řadu funkčních čajů postavených na vědeckých základech a důkazech.
Inovace v nápojích i doplňcích stravy
Na výzkumném projektu spolupracuje také ostravská firma White, s.r.o., která se specializuje na výrobu a distribuci nápojů s obsahem zdraví prospěšných látek z bylin a je výrobcem například známého bylinného energetického nápoje Erebos. „Spojení s výzkumem docenta Pavely nám umožnilo rozšířit nápoje o adaptogenní složky, což jim dodalo nový rozměr,“ říká jednatel Marian Bajger. Firma letos uvádí nové příchutě z rakytníku a višně a připravuje nápoj pro věkovou skupinu 50+, stejně jako kapsle s adaptogenními extrakty pro lepší zvládání stresu.
Česká věda v mezinárodním měřítku
Docent Roman Pavela patří k nejcitovanějším vědcům v oblasti botanických pesticidů na světě. Platforma ScholarGPS ho řadí mezi nejvýznamnější odborníky svého oboru. O jeho výzkumu pravidelně informují zahraniční vědecké časopisy i média – vždy s důrazem na srozumitelnost a praktické dopady.
„Naším cílem je, aby výzkum nezůstával za zdmi laboratoří, ale skutečně zlepšoval kvalitu života – ať už jde o ekologičtější zemědělství, nebo zdravější potraviny,“ uzavírá Pavela.
----------------------------------------------------------------------------------------------------
O CARC:
Národní centrum zemědělského a potravinářského výzkumu, v. v. i. (CARC), je přední českou výzkumnou institucí zaměřenou na udržitelný rozvoj zemědělství, potravinářství a ochranu přírodních zdrojů.
Posláním CARC je provádět strategicky zaměřený a interdisciplinární výzkum v oblasti zemědělství, potravinářství, životního prostředí a bioekonomiky, se zvláštním důrazem na jejich vzájemnou provázanost. Centrum vytváří vědecky podložené poznatky a technologická řešení, která napomáhají efektivní produkci surovin, zvyšují kvalitu a bezpečnost potravin, podporují adaptaci zemědělství na klimatické změny a rozvíjejí inovativní přístupy k udržitelné bioekonomice. Usiluje o výzkumnou excelenci a internacionalizaci, stejně jako o efektivní přenos výsledků výzkumu a inovací do praxe, a to prostřednictvím aktivní spolupráce s aplikační sférou. Je největší výzkumnou organizací v resortu Ministerstva zemědělství a nejvýznamnější vědeckou institucí v oblasti aplikovaného výzkumu v České republice.
Kontakt pro média:
Doc. Ing. Roman Pavela, Ph.D.
e-mail: roman.pavela@carc.cz
Zdroj: tisková zpráva CARC