V tomto díle se dozvíte, jak je možné změnit kariéru a začít hospodařit navzdory všem obtížím, jaké přínosy a rizika takový krok obnáší, a také to, jak lze i na malém prostoru pomáhat krajině a rozšiřovat její pestrost.
Tomáš Zavadil a Lukáš Senft
Když se řekne zemědělství, většině z nás se nejspíš vybaví venkovská krajina s vesnicemi, poli, loukami a lesy. Nicméně zemědělci působí i ve větších městech, a to včetně Prahy, kde zemědělská půda tvoří zhruba 39 % rozlohy. Jedním z pražských zemědělců je David Ježek, který přijal pozvání do 70. dílu podcastu Asociace soukromého zemědělství ČR Sedláci v éteru. David Ježek se původně věnoval IT, ale v roce 2017 se s rodinou přestěhoval do okrajové městské části Praha-Cholupice a od roku 2019 zde provozuje zemědělskou činnost. V současné době obhospodařuje 15 hektarů půdy v režimu ekologického zemědělství a od loňského roku je členem Asociace.
V tomto díle se dozvíte, jak je možné změnit kariéru a začít hospodařit navzdory všem obtížím, jaké přínosy a rizika takový krok obnáší, a také to, jak lze i na malém prostoru pomáhat krajině a rozšiřovat její pestrost.
Tomáš Zavadil a Lukáš Senft
