Zpráva organizace Foodrise uvádí, že společná zemědělská politika EU (CAP) v roce 2020 směřovala většinu dotací do produkce živočišných potravin. Ty obdržely přibližně 77 procent všech prostředků CAP, tedy 39 miliard eur z celkových 51 miliard eur. Upozorňuje na to server Euronews.

Hovězí a jehněčí maso, dlouhodobě považované za největší zdroje emisí, získaly v roce 2020 asi 580krát více dotací než luštěniny, například čočka či fazole, jak píše web The Guardian. Mléčné výrobky obdržely zhruba 554krát více podpory než ořechy a semena. Maso a mléčné výrobky dohromady získaly více než desetkrát vyšší dotace než produkce ovoce a zeleniny.

Živočišné potraviny jsou přitom odpovědné za 81 až 86 procent emisí skleníkových plynů z potravinové produkce EU, přestože poskytují pouze asi 32 procent kalorií a 64 procent bílkovin.

Na globální úrovni tvoří potravinářství a zemědělství přibližně třetinu všech emisí. Produkce hovězího masa patří k nejvíce emisně náročným činnostem. Jedna porce může odpovídat desítkám kilometrů jízdy autem.

Ekologickou zátěž zvyšuje zejména průmyslový chov hospodářských zvířat, jejich vysoký počet a potřeba rozsáhlých ploch pro pěstování krmiv. Významnou roli hraje i odlesňování, například v oblasti Amazonie, spojené s produkcí sóji. Většina světové produkce sóji přitom neslouží k přímé lidské spotřebě, ale jako krmivo pro zvířata.

Autor: Terezie Richterová
Zdroj: iRozhlas