V úterý pak proběhla v prostorách Ministerstva zemědělství tisková konference na téma klesajících cen mléka. Hlavní příčinou je přitom přebytek mléka na světovém i evropském trhu i na trhu ČR, nikdo ale kupodivu nezmínil vliv čínských cel na evropskou mlékárenskou produkci, která omezují její export, a surovina i produkty se tak ještě více na evropském trhu hromadí. Ministr zemědělství hodlá problém řešit zvýšením záloh na programy ve zmiňovaných národních dotacích, což by mělo podpořit příjmy chovatelů, pro něž (což také veřejně nezaznělo) představují tržby za mléko provozní kapitál. Na půdě EU pak hodlá iniciovat intervenční nákupy mléka a produktů z něj, otázkou ale je, zdali k tomu bude v EU vůle. Spíše ale ne. Tak či tak rostou v důsledku válečného konfliktu na Blízkém východě (nejen) producentům mléka náklady, mimo jiné na pohonné hmoty a energie, takže loni výdělečná produkce mléka se pravděpodobně letos propadne do ztráty.
I když se v týdnu mírně ochladilo a na území naší země spadly (nepříliš významné) dešťové srážky, riziko budoucího nedostatku vláhy trvá. Dokazuje to i měření Správy Krkonošského národního parku na jižním svahu Studniční hory (lokalita je známá jako „Mapa republiky“), podle kterého dosáhla v uplynulém týdnu sněhová vrstva mocnosti jen 4,8 metru. Za 25 let souvislého měření v této lokalitě na sněhovém poli jde o absolutně nejnižší naměřenou hodnotu.
Jsme-li u vody, je vhodné připomenout blížící se oslavy Světového dne vody, který každoročně připadá na 22. března a který tradičně provází množství akcí pro veřejnost, při nichž jsou mimo jiné zpřístupněny přehrady, vodohospodářské laboratoře a další objekty. Zájem bývá velký, a proto je nutné se na některé z nich registrovat, a u některých je již dokonce možnost registrace uzavřena. Ucelený přehled akcí, z nichž většina se uskuteční v sobotu 21. března, najdou zájemci na: Světový den vody 2026: Akce pro veřejnost - aktualizace - Naše voda.
Na závěr pak ještě informace z oblasti vědy a výzkumu. Vědci z Národního centra zemědělského a potravinářského výzkumu (CARC), vyvinuli účinnou a šetrnou metodu ochrany obilí, která se vyznačuje minimální reziduální zátěží a nevede ke vzniku rezistence škůdců. Metoda cílí na hmyzí škůdce, kteří každoročně způsobují významné ztráty na skladovaných komoditách a zhoršují jejich kvalitu. Metodika využívá esenciálního oleje ve formě aerosolu aplikovaného do uzavřeného systému aktivního větrání ošetřovaného prostoru. Ošetření trvá 24 hodin a testy v podmínkách blízkých běžnému provozu prokazují vysokou účinnost zejména proti běžným skladištním broukům. Výhodou je, že olej se v prostředí rozkládá, čímž minimalizuje reziduální zátěž a škůdci si na něj nevytvářejí odolnost.
Petr Havel
