Mlékárna na farmě zpracovává denně asi 1000 litrů mléka, hlavními výrobky jsou tvaroh, různé druhy sýrů, kefír, smetana a jogurt. Záměrem je vyrábět co nejkvalitnější, ale přitom cenově dostupné výrobky. Na provozu farmy se podílí všech devět členů rodiny - muži se starají o 230 hektarů luk a polí a o stádo šedesáti dojnic, ženy mají na starosti provoz mlékárny. Rozvoz výrobků zajišťují čtyři řidiči. Do budoucna plánují Mejsnarovi rozšíření sortimentu výrobků, modernizaci mlékárny a samozřejmě zvětšení zákaznické sítě. K pokrytí poptávky plánují zvýšit stav dojnic.