Zážitky v sedle

„Naše farma leží zhruba kilometr od hranic s Rakouskem, kde má toto odvětví cestovního ruchu už delší tradici. Proto mezi turisty cestujícími na koňském hřbetu vítáme u nás každoročně ročně více Rakušanů. Naopak většinu hostů v penzionu tvoří české rodiny s dětmi, které využívají možnosti vyjížděk na našich vlastních koních. Penzion vznikl přestavbou bývalého kravína. Po kompletní rekonstrukci máme v přízemí byt pro naši pětičlennou rodinu a k tomu ještě truhlářskou dílnu. První patro jsme potom přeměnili na ubytovací prostory s kapacitou dvacet lůžek,“ vysvětluje statkář František Maurer.

K areálu hospodářství náleží tři rybníky. Rybářské štěstí mohou vyzkoušet návštěvníci ve dvou z nich, ve třetím rostou násady. Na farmě se nachází také několik hřišť a malá „zoologická“ zahrada s hospodářskými zvířaty. „V květnu ji opět otevřeme veřejnosti, aby si prasata, ovce, kozy, krávy, koně, oslíky i drůbež mohli prohlédnout také lidé, kteří u nás nenocují. Jako novinku zavedeme také projížďky v kočáře,“ prozradil hospodář. Spokojenost zákazníků dokládá, že hosté se často vracejí a že navíc i vyzvídají, zda se Maurerovi nechystají pořádat rovněž letní dětské tábory. „Přestože si důvěry vážíme, musíme zájemce zklamat. Starost o hospodářství nás zaměstnává natolik, že péči o desítky dětí ještě k tomu bychom už nezvládli. Snad v budoucnu, pokud přibereme zaměstnance,“ vzkázal farmář.

I přes rozvoj agroturistiky proto zůstává základní činností Maurerových chov masných plemen skotu.

V současnosti se zde v režimu ekologického zemědělství pase šedesát čtyři krav s telaty a pastviny zabírají úctyhodných sto třicet hektarů.

Na jaře a v létě se zvířata pohybují volně na loukách.

Majitel stáda však pro ně postavil jednoduché přístřešky, kde se mohou schovat před prudkým sluncem nebo vydatným deštěm. Jinak jsou to otužilá plemena, zvyklá i na nepřízeň počasí.

Pod širým nebem

V zimě jsou krávy pod dohledem, zimují v blízkosti skladu sena. Zdejší skot se prodává na maso, do výkrmových stájí i do dalšího chovu. Do budoucna uvažují majitelé o prodeji hovězího masa ve vlastní režii, tedy – jak se dnes říká – přímo ze dvora.

Za svou podnikavost získali Maurerovi 5. místo v loňském ročníku soutěže o farmu roku, kterou už tradičně vyhlašuje Asociace soukromého zemědělství. Podrobnosti o hospodářství naleznete na internetové adrese www.penzionnafarme.cz.

Otištěno v Denících