Proso jako lahůdka

Volné chvíle mezi zemědělskými pracemi věnují otec a syn Sochorovi opravám motocyklových veteránů, se kterými pak vyráží na srazy a závody. „Opravovat staré motocykly se mi zalíbilo už v mládí. Léta však bylo tolik práce s budováním statku, že na svůj koníček jsem takřka zapomněl. Naštěstí tato záliba chytla i mého syna, a tak když máme někdy v neděli na poli vše hotovo, společně se pouštíme do oprav. A setkání s dalšími milovníky těchto strojů na různých akcích je nám vždy odměnou,“ vysvětluje Jan Sochor starší, který začal hospodařit v devadesátých letech na restituovaném statku s pouhými dvaceti sedmi hektary. Dnes pěstují Sochorovi na tři sta šedesáti hektarech řepku olejku, obilí, slunečnice a cukrovou řepu. Tak trochu netradičně zde pěstují také proso, které ze statku putuje do velkoobchodů. Touto cestou se pak dostává třeba i do krmítek okrasného ptactva v domácnostech celé republiky.

Přestože oba svorně obdivují krásu historických motorek, statek vybavují nejmodernější zemědělskou technikou. „Služeb přesných secích mašin na kukuřici, slunečnici a především cukrovou řepu rádi využívají i další zemědělci, naši sousedé. Pro nás je taková spolupráce výhodná v tom, že si přivyděláme na splátky za nákup této techniky,“ dodal Jan Sochor mladší.

Odbytové družstvo

Spolupráce se zemědělskými konkurenty se farmářům z Dolan trochu paradoxně osvědčila i v rámci členství v Odbytovém hospodářském družstvu Pardubice. „Společně jsme schopni zájemcům zajistit veškeré požadované objemy plodin. S odběrateli se na ceně za velkou dodávku domluvíme výhodněji, než kdybychom šli na trh pouze s vlastní úrodou. Zároveň si takto vyjednáváme i slevy při nákupu umělého hnojiva a pohonných hmot,“ řekl pro náš list starší z hospodářů.

Statek Sochorových se může pochlubit i loňským druhým místem v známé soutěži Asociace soukromého zemědělství Farma roku.

Pochvala kolegů

„Ocenění si velice vážíme, udělují jej totiž členové asociace, kteří jsou sami farmáři – a tedy naši kolegové. Oni vědí, s jakými problémy se člověk potýká při hospodaření, pochvala od nich proto obzvlášť potěší,“ shodli se oba hospodáři, kteří plánují do dvou let rozšířit služby statku o ubytování, zejména pro rodiny s dětmi. V agroturistice vidí logické pokračování dosavadní činnosti statku a vhodné obohacení vztahu zemědělců a spotřebitelů. „Uvažujeme také o tom, že bychom ze dvora začali prodávat čerstvou drůbež, kterou zatím chováme jen pro rodinné potřeby. Už se nám předem hlásí první zájemci, což nás motivuje ještě více,“ prozradil Jan Sochor starší.

Vyšlo v Denících Bohemia