Kvalitní a zdravé potraviny z místních zdrojů

Plodiny, které pocházejí z místních zdrojů, jsou sklízeny čerstvé. A čím je kratší cesta od farmáře na stůl spotřebitele, tím je záruka čerstvosti větší. Dovozové potraviny naopak musejí být dopravovány v kamionech a uskladňovány ve velkoskladech, kde teprve dozrávají. Navíc v každém klimatu roste přirozeně taková strava, která je člověku přirozená. Mezi další pozitiva patří podpora místní ekonomiky - místních farmářů a obnovení tradičního propojení mezi zákazníkem a prodávajícím – zemědělcem. Trhy také napomáhají udržovat sílu a charakter regionu, oživují městská prostranství a úspěšná tržnice může vytvořit i nová pracovní místa.

Proč Roudnické farmářské trhy?

Žijeme na Podřipsku a samotná hora Říp je symbolem úrodné české krajiny, který má jistě co nabídnout. Pracuje a žije zde nespočet drobných zemědělců, pěstitelů, chovatelů, farmářů i zahrádkářů. Roudnice nad Labem je centrum Podřipska, je to hojně navštěvované město s velkou spádovou oblastí okolních obcí. Farmářské trhy by tuto oblast vzájemně provázaly a oživily zaniklé komunikační cesty.

Zájem ze strany nakupujících po kvalitních, místních potravinách a výpěstcích je zřejmý. Poptávku po zelenině a ovoci je možné zaznamenat již v současné době u skromných stánků v centru našeho města. Občané si určitě zaslouží důstojnější místo pro tento druh prodeje, širší sortiment a kvalitní místní produkty.

První Roudnické farmářské trhy se budou konat 21. dubna 2012 od 8:00 do 12:00 hodin na Husově náměstí v Roudnici nad Labem, další sobotní termíny se vždy střídají s termíny farmářských trhů v Litoměřicích.

První farmářské trhy v Litoměřicích se budou konat v sobotu 14. dubna 2012 od 8:00 do 12:00 hodin na Kostelním náměstí, stejně jako v loňském roce a najdete je tady každou druhou sobotu.

Zdroj: http://www.roudnicketrhy.cz