Zanedlouho tomu bude již 120 let, kdy na zdejší farmě ležící v Chráněné krajinné oblasti Český ráj začal hospodařit dědeček paní Lyerové. Se jménem rodiny Lyerovy je spjata od roku 1991, kdy jí byl majetek navrácen v restituci. Farma hospodaří v ekologickém režimu na 54 hektarech luk a pastvin a je zaměřená na chov koní. V současné době je zde ustájeno 52 převážně českých teplokrevníků, 18 z nich komerčně. Kromě celoročního ustájení nabízí i jezdeckou školu pro začínající a pokročilé, a to jak jednotlivcům, tak skupinám. Již 21 let jsou ve Dvoře Borčice pořádány letní dětské tábory s jezdeckými kurzy v devíti týdenních turnusech. K dispozici jsou pokoje, sruby, společenská místnost a krytá jízdárna.
Ve znamení koní proto byly i borčické Farmářské slavnosti. Kromě vystoupení děvčat ze zdejšího jezdeckého klubu nadchla návštěvníky i ukázka ovládání koně Parelliho metodou. Děti měly navíc možnost svezení se na koni a prohlídky stájí v průběhu celého dne. Zdatně plnily i všechny naučné stezky, účastnily se tanečního workshopu s letními rytmy či oblíbeného bubnování se šamanem.
Zejména dospělé návštěvníky upoutala výstavka dokumentů z historie dvora, kterou rodina nainstalovala v prostorách farmy, a která je zároveň i historií selského stavu v Čechách za uplynulých více jak 100 let.
Velkým lákadlem byla ochutnávka a možnost nákupu vynikajících mléčných výrobků z Kozí farmy Pěnčín, vítěze soutěže Farma roku 2012, ale i chutných uzenin, čerstvých uzených pstruhů, ovocných a zeleninových šťáv, výrobků z kravského mléka a dalších dobrot od farmářů z okolí. K poslechu hrála kapela Český ráj, slavnostní den byl zakončen koncertem známé country kapely Rangers.
Rodině Lyerových náleží za možnost zorganizování této akce na jejich farmě i organizační zajištění poděkování. I díky nim se podařilo několika tisícům návštěvníků přiblížit život na rodinné farmě spojený s chovem hospodářských zvířat, péčí o půdu a krajinu a produkcí zdravých a kvalitních potravin. A to je cesta, jakou by se propagace českého zemědělství měla ubírat i nadále.
Šárka Gorgoňová, tisková referentka ASZ
