„Pěstitelů brambor u nás ubývá, za poslední roky se jejich počet rapidně snížil. Dělat brambory se, oproti jiným plodinám, zkrátka tak nevyplatí,“ informuje Václav Koutný a pokračuje: „Já to ale nevzdávám, mám spoustu stálých zákazníků, kteří si pro ně jezdí přímo ke mně na farmu, dodávám je do školních jídelen, do škrobárny. Spokojený jsem s prodejní cenou 4 Kč/kg, což se mi poměrně daří. Někdy se ovšem stane, že nějaké zásoby zůstanou i přes polovinu června, to pak volím dodávku do bioplynky za 0,80 Kč/kg.“

Ještě o něco horší situace je s bio bramborami. Dcera pana Koutného zkusila na jednom hektaru pěstování brambor v ekologickém režimu, ale spotřebitelé o ně neprojevili zájem ani za cenu konvenčních. „Přece nedopustíme, aby Češi jedli jen brambory z dovozu. Je to sice řehole, ale budu pokračovat i nadále. Na zbylých hektarech musím samozřejmě pěstovat i jiné plodiny, ale brambor se nevzdám.“ loučí se s námi optimistický Vojtěch Koutný. Nezbývá než držet mu palce.