Zemědělství a agroturistika u Borkovických blat

Sdílejte článek
Zemědělství a agroturistika u Borkovických blat

V obci Borkovice nedaleko Veselí nad Lužnicí, plné architektonických skvostů ve stylu selského baroka, a ležící v úrodné oblasti místními zvané „malá Haná“, se svou rodinou žije předseda ASZ Tábor Jiří Jech. Již více než dvacet let také dbá na blaho zdejších obyvatel jakožto nejdéle úřadující starosta. 

Starostování, stejně jako sedlačinu, má v genech. Jeho pradědeček byl starostou Borkovic do roku 1923, tatínek zase na zdejším statku až do kolektivizace v roce 1956 obhospodařoval 19 hektarů půdy a 6 ha lesa. Když začal pan Jech v roce 1992 zemědělsky podnikat, k této navrácené výměře přidal i 18 hektarů půdy na Bukovsku, kde v minulosti hospodařili manželčini rodiče, 

Zemědělství a agroturistika u Borkovických blat

a k nim pronajal další výměru od vlastníků až na současných 280 ha (z toho 102 ha luk). Poměrně velké množství luk dovedlo pana Jecha k rozhodnutí pořídit si chov masného skotu. Stádo plemene Charolais doplňuje několik jedinců Masného simentála. „Plemeno Charolais sice vykazuje vysokou plodnost a růstovou schopnost potomstva, ale produkuje také nejvyšší živou hmotnost telat na krávu a rok, s čímž souvisí i výskyt poměrně vysokého procenta obtížných porodů. I z toho důvodu jsme v posledních letech stádo rozšířili o Masný simentál, ale ani zde nejsou porody snadné,“ říká pan Jech.

Hlavním zaměřením farmy od počátku hospodaření však je chov prasat. Jechovi s ním začínali hned v 90. letech v navráceném prasečáku při počtu 50 prasnic. V roce 2003 se jim ho podařilo díky programu SAPARD z předvstupního fondu EU zrekonstruovat a rozšířit. Dnes zde naleznete 65 prasnic, o selata i vykrmená prasata je ze strany odběratelů stále velký zájem.

Zemědělství a agroturistika u Borkovických blat

Stejně jako mnoho ostatních sedláků v táborském regionu, i rodina pana Jecha doplnila zemědělské podnikání o další činnost. V roce 2000 se Jechovým podařilo v Borkovicích zakoupit objekt Výzkumného ústavu meliorací a ochrany půdy a postupně jej přestavět na penzion. Ubytování je řešeno formou 16 apartmánů, k dispozici je venkovní posezení pod pergolou s ohništěm i nově vybudované zázemí pro sportovní vyžití, vše v oplocené zahradě. Trávení dovolené zde volí zejména rodiny s dětmi či fanoušci cykloturistiky, pro které je v okolí vyhrazeno několik cyklotras. V bezprostřední blízkosti penzionu vede i přírodovědná naučná stezka Borkovická blata, významná rašelinná lokalita s ojedinělou faunou a florou.

Provoz penzionu je v režii syna pana Jecha – Jiřího, zemědělská činnost, zejména rostlinná výroba a chov masného skotu, má na starosti nejmladší syn Petr, s chutí se zaučují již i vnuci. Od loňského roku vypomáhá na farmě jeden zaměstnanec. „Jsem velice rád, že se to mladými hemží nejen na naší farmě, ale i v táborské asociaci. Díky tomu mám pocit, že o budoucnost obojího bude postaráno,“ věří předseda ASZ Tábor Jiří Jech.

Šárka Gorgoňová, tisková referentka ASZ

Přečteno: 1 166x