Rodinná farma Zdeňka byla založena roku 1992. V současné době obhospodařuje 150 ha půdy, živočišnou výrobu představuje chov 130 kusů mléčného skotu, z toho 90 holštýnského plemene. Hlavním cílem farmy je produkce vysoce kvalitního mléka, které je denně dodáváno nejen do Mlékárny Kunín, ale prodává se i přímo ze dvora.
V roce 2011 se rodina Horníkových rozhodla začít zhodnocovat mléko formou výroby mléčných výrobků přímo na farmě. Zrealizovala projekt pod názvem „Zdraví, sílu najdeš v sýru!“, jejímž výsledkem je výstavba mlékárny, kde se zpracovává více než dva tisíce litrů mléka týdně. Mezi hlavní výrobky patří čerstvý domácí tvaroh, sýry měkké i polotvrdé, máslo, kyška či podmáslí. Ty jsou nabízeny jak v prodejně přímo na farmě, tak na farmářských trzích či ve specializovaných prodejnách.
Kromě prohlídky farmy, mnoha druhů hospodářských zvířat a zemědělské techniky bude připraven i celodenní zábavný program pro rodiny s dětmi. Návštěvníci budou mít i možnost nákupu kvalitních produktů od regionálních prodejců.
Jste srdečně zváni!
Hlavní kancelář ASZ

