Ta je typickou moderní rodinnou farmou. Z 20 hektarů, které patřily k původní usedlosti, se Novákovým podařilo postupně rozšířit výměru na dnešních zhruba pět set. Kromě klasické rostlinné výroby se rodina už od počátku hospodaření úspěšně věnuje také chovu holštýnského skotu.
Bioplynová stanice postavená v roce 2008 pomohla uzavřít kruh činností, kdy je efektivně zužitkován v podstatě veškerý odpad z farmy. Při výrobě bioplynu, který slouží jako zdroj elektrické energie a tepla nejen pro potřeby farmy, vzniká i digestát využívaný jako kvalitní hnojivo.
Novákovi průběžně pokračují v rozvoji farmy. Kromě rekonstrukce nedalekého bývalého areálu ZD, kam přemístili chov holštýnského skotu, a postupné opravy původní usedlosti se rozhodli také zrekonstruovat starý zchátralý špejchar z počátku 19. století. Ten stojí v nedaleké Želči a díky zrealizované přeměně dnes funguje jako zemědělské muzeum a obrazárna. Nejnovějším počinem rodiny Novákových je výstavba minipivovaru přímo na farmě. Rodina má však i další plány do budoucna, s jejich realizací již budou pomáhat také čtyři Novákovic dcery, které se chtějí věnovat třeba agroturistice.
Selské slavnosti na farmě v Oboře přinesou zejména rodinám s dětmi skutečně bohatý program. Kromě možnosti prohlídky farmy včetně zemědělské techniky a mnoha druhů hospodářských zvířat také celodenní promítání dokumentárních filmů o zemědělství v kinostanu. Ale nejen to – pro děti bude připravena naučná stezka národního bohatství, řemeslná stezka, historická vesnička, bubnování se šamanem, ukázka dobových zbraní, šermování, malování na obličej, vystoupení skupiny Myš & Maš a mnoho dalších překvapení. Nebude chybět ani ochutnávka piva vařeného na farmě, prodej regionálních produktů, pro zájemce bude zajištěna doprava do zmiňovaného zemědělské muzea a obrazárny v Želči, kde aktuálně probíhá výstava politických plakátů pod názvem „Venku jásot, za zdí krev“ (www.spejcharzelec.cz).
Odborný seminář na téma „Půda jako dědictví dalším generacím“ začne již tradičně ve 12 hodin komentovanou ukázkou půdního výkopu pod vedením Jiřího Jandáka z Mendelovy univerzity v Brně a zástupců společnosti PRP Technologies, hlavního odborného partnera letošních seminářů. Následovat budou přednášky nejrůznějších odborníků na danou problematiku, zástupců několika nevládních organizací a jejich diskuse s přítomnými sedláky a vlastníky půdy.
Jste srdečně zváni!
Šárka Gorgoňová, tisková referentka ASZ
