Pozvali nás na pravé slovácké hody s bohatým folklórním programem a na Zpívání s beranem u nich na salaši, kde pořádají mnoho kulturních a společenských akcí. Jednou večer jsme se při popíjení dobrého vínka ve vinném sklípku domluvili, že na oplátku přijedou na návštěvu oni k nám na Broumovsko, navštívit broumovský klášter, podívat se do adršpašských a teplických skal a po večerech bychom na farmě poseděli, zahráli si na cimbál, zazpívali si a vyměnili zkušenosti s farmařením. Říkala jsem si, že by ale bylo škoda, kdybychom si na farmě zpívali jenom pro sebe, že by bylo fajn, kdyby své krásné kroje, tance a písně představili a předvedli více lidem.
Napadlo nás tedy uspořádat Farmářskou slavnost, kde bude hrát cimbálová muzika a tančit a zpívat Slovácký soubor Omladina z Vacenovic. Budeme moci představit naší farmu širší veřejnosti, ukázat jim ekologický chov hospodářských zvířat, zemědělskou techniku včetně traktorů, která jistě zaujme zejména mužskou část, a také zpracování masa na faremní porážce a bourárně masa. Pro děti připravíme hry a soutěže spojené se zemědělskou tématikou, projížďky na ponících, bludiště z balíků sena a pro dospělé pohoštění z našich produktů (prase na rožni a na lorně, hovězí guláš, dršťkovou polévku, opékání buřtů, …) a možnost nákupu farmářských produktů, nejen od nás, ale i z blízkého okolí. Nápad se všem zalíbil, a tak jsme se pustili do organizování. Město Broumov využilo návštěvy Slováckého souboru a zařadilo je do svého kulturního programu a zařídilo jim zajímavou prohlídku benediktinského kláštera.
Do příprav a realizace se zapojilo a dodnes zapojuje mnoho známých a kamarádů z vesnice, za což jim mnohokrát děkujeme. Farmářská slavnost se vydařila nad očekávání! Pobavit a podívat se přišlo asi 450 lidí a odcházeli s dobrou náladou a otázkou, zda to příští rok opět zopakujeme. Posilněni dobrým moravským vínem a radostí z vydařené akce jsme přislíbili, že se z toho pokusíme vytvořit každoroční tradici.
V minulém roce jsme tedy opět uspořádali Farmářskou slavnost, tentokrát v country stylu. K tanci a poslechu hrála místní kapela Kamarádi osady pět z Police nad Metují. Mnoho návštěvníků dokonce dorazilo v kovbojském oblečení nebo alespoň v klobouku a rozhodně si přišli na své. K vidění bylo práskání bičem, modely traktorů na dálkové ovládání vozící děti na valníku, samozřejmě naleštěná zemědělská technika a traktory, spousta zvířat a her v dětské farmě, jízda na koních, tentokrát pyramida z balíků sena, prodej farmářských produktů: maso a uzeniny z bio hovězího a vepřového masa, ovčí sýry a jogurty, místní med a marmelády a samozřejmě také pohoštění z farmy jako v loňském roce. Jediný problém nastal při čepování piva, kdy se vytvořily dlouhé fronty, protože s účastí přes 1000 návštěvníků jsme opravdu nepočítali. Celá slavnost vyvrcholila soutěží na elektrickém rodeo býkovi a vítězové si odnesli tašky s vyzrálým bio hovězím masem.
V jakém stylu bude Farmářská slavnost letos, se nechte překvapit. Rádi vás na dalších slavnostech přivítáme a můžete se sami podívat, co se u nás změnilo a co nového jsme vybudovali.
V zimním období pořádáme další velkou společenskou mysliveckou akci s kulturním programem - Naháňku, ale o tom třeba někdy jindy…
Za Ekofarmu Bošina Lucie Bošinová, ASZ Náchodska