Kozí farma Sedlák je členem Svazu chovatelů ovcí a koz z.s.

Sdílejte článek
Kozí farma Sedlák je členem Svazu chovatelů ovcí a koz z.s.

Bronz v soutěži Farma roku 2017 náleží Kozí farmě Sedlák, která je členem Svazu chovatelů ovcí a koz z.s. S touto členskou organizací ASZ ČR nás podrobněji seznámí její předseda Vít Mareš.

V roce 2015 oslavila naše nezávislá profesní organizace, která sdružuje více než 1500 chovatelů ovcí a koz, dvacet let své existence. Za tu dobu výrazně narostl počet těchto drobných přežvýkavců v českých chovech (na rozdíl od jiných hospodářských zvířat), i když v posledních dvou letech jejich stavy začaly klesat, úměrné tomu je i zapojení zvířat do kontroly užitkovosti. V současnosti zde evidujeme 23 000 bahnic, 4000 plemenných beranů, 5500 koz a 1000 plemenných kozlů.

V rámci podpory efektivního rozvoje chovu ovcí a koz pořádáme pro své členy řadu chovatelských, vzdělávacích a společenských akcí - nákupní trhy plemenných beranů a kozlů, kurzy stříhání ovcí a zpracování vlny, kurzy zpracování ovčího a kozího mléka a výroby sýrů a nejrůznější školení a semináře. K propagaci chovu ovcí a koz mezi laickou veřejností slouží každoroční letní dvoudenní akce Ovenálie, během níž probíhají prezentace nejrůznějších produktů, a to nejen potravin, ale i výrobků z vlny, keramiky apod. Odborné veřejnosti je určena listopadová mezinárodní konference složená z odborných přednášek a předávání ocenění nejlepším chovatelům za uplynulý rok.

Významnou měrou nám pomáhá hájit zájmy našich členů Asociace soukromého zemědělství ČR, do které naše organizace před 14 lety vstoupila. Její pomoc spočívá hlavně v prosazování klíčových zákonných úprav, v poslední době zejména v oblasti výroby potravin v malých provozech a umožnění prodeje ze dvora, a to snížením standardů nařízených evropskou komisí. Zde objevila spousta našich členů svůj potenciál. Patří mezi ně i rodina Pulíčkových se svou Kozí farmou Pěnčín, která se k naší obrovské radosti umístila před několika lety v prestižní soutěži Farma roku na vítězné příčce. A taktéž i Kozí farma Evy a Jana Sedlákových ze Šošůvky, jež se mezi pět nejlepších zařadila v letošním roce.

Ing. Vít Mareš, předseda SCHOK z.s.


Přečteno: 639x