Statek Peštík

V malé vesničce Bor, části obce Nedrahovice na Sedlčansku, v minulosti žilo a hospodařilo pět selských rodin s výměrou okolo 20 hektarů. O jejich existenci svědčí dokonce již záznamy v prvním úplném soupisu daňových povinností v Českém království - Berní rule, která vznikla krátce po skončení třicetileté války, roku 1654. Jedním z nich je statek rodiny Peštových, která tu v roce 1992 obnovila rodinnou tradici soukromého hospodaření.

S jasnou myšlenkou věnovat se chovu mléčného skotu zakoupili tehdy Peštovi budovu kravína K96, která byla za totality postavena na jejich pozemku přímo za původním statkem, a po její rekonstrukci z vazného na volné ustájení putovalo na statek k dvanácti dosavadním kravám třicet březích jalovic holštýnek. Dnes rodina hospodaří na 80 hektarech orné půdy a 20 ha luk a pastvin a věnuje se chovu více než sto kusů mléčného skotu. Výsledný produkt, mléko, je dodáván do sedlčanských Povltavských mlékáren. Užitkovost se dlouhodobě pohybuje okolo 9 100 kg za laktaci.

Peštovi jsou velkými propagátory rodinného stylu hospodaření, však jsou také u nich na statku zapojeni do práce takřka všichni členové rodiny. Za svůj přístup k sedlačině, úctu k předkům a tradici a výjimečný přístup k životu na venkově byli Peštovi v roce 2010 oceněni třetím místem v soutěži Asociace soukromého zemědělství ČR Farma roku. 

Farma rodiny Děkanovských

Na statku v oblasti nazývané benešovským Polabím sedlačili od roku 1939 na 15 hektarech půdy prarodiče dnešních mladých hospodářů - bratrů Jiřího a Miroslava Děkanovských. V roce 1957, kdy již nebylo možné déle vzdorovat komunistické zlovůli, vstoupili do družstva, od vystěhování je zachránila petice, kterou na jejich podporu sepsali místní. V té době však již na rodinném statku a přilehlých prostorách družstvo stavělo nové hospodářské budovy, kam směřoval veškerý dobytek od sedláků z okolí. Kromě manželů Děkanovských pracoval v JZD celé roky i jejich syn Jiří, kterému bylo režimem znemožněno studovat, do družstva proto nastoupil již v 16 letech. 

Právě on byl společně se svou ženou hlavním iniciátorem myšlenky soukromého hospodaření, kterou začali tehdy ještě ve sdružení se dvěma kolegy v roce 1992 realizovat. K 15 vlastním navráceným hektarům si hned v počátku pronajali od jednotlivých vlastníků dalších 140 a zaměřili se i na živočišnou výrobu - chov prasat a výkrm býků.

Nyní živočišnou výrobu na farmě rodiny Děkanovských již patnáctým rokem reprezentuje chov masného skotu s krmnou základnou na 33 hektarech luk a pastvin. Praktikován je uzavřený obrat stáda, které činí zhruba šedesát kříženek plemen d´Aquitaine, piemont, charolais, limousine a býka plemene d´Aquitaine. V plánu má rodina, tedy bratři Miroslav a Jiří se svými rodiči, manželkami a dětmi, zřízení vlastní bourárny a prodej masa přímo ze dvora. Hlavní pěstovanou plodinu představují pro zdejší oblast typické brambory, doplňují je obilniny, řepka a mák, část výměry zaujímá množitelský porost jetele nachového, přičemž celková výměra obhospodařovaná rodinou činí takřka 300 hektarů půdy. Děkanovští vybojovali v roce 2015 bronz v soutěži Asociace soukromého zemědělství ČR Farma roku.

Hlavní kancelář ASZ ČR