Poklidná farma rodiny Sotonových v údolí říčky Loučné s několikasetletou historií a zároveň moderní současností je pokračováním rodu Sotonů, který má v Trstěnicích dlouhou tradici a vždy se zabýval sedlačením. Násilná kolektivizace rodinu samozřejmě krutě postihla a byla vyhnána ze svého hospodářství. Po roce 1989 však otec a děd stávajícího farmáře začali na restituovaném statkuopět úspěšně hospodařit.
V současnosti rodina Sotonových obhospodařuje 230 ha půdy. Z toho je asi 25 hektarů druhově bohatých pastvin a 50 hektarů luk. Na zbývající orné půdě se pěstuje pestrá škála plodin, jako jsou obilniny, kukuřice na siláž, lupina, hrách, směsky s vikví, jetel, vojtěškotrávy, určených především pro zajištění krmiv pro mléčný skot a další druhy hospodářských zvířat. Sotonovi aktuálně chovají 200 kusů skotu, z toho 80 dojnic, dále pak 15 ovcí s jehňaty, prasata, koně a drobná hospodářská zvířata, která přirozeně na statek patří. K hnojení pozemků samozřejmě používají vlastní statková hnojiva.
Hospodaření na farmě plně odpovídá principům programu Pestrá krajina. Z rozhovoru na statku bylo zřejmé, že se na hospodaření podílí celá rodina vycházející z tradic a zkušeností svých předků předávaných po generace, která se zároveň snaží respektovat a využívat aktuální přírodní podmínky zdejšího území. Díky způsobu hospodaření a výběru plodin netrpí jejich pozemky větrnou erozí, která je v tomto území velkým problémem, a lépe odolávají všudypřítomnému faktoru sucha.
Oproti sousedním lánům na svých pozemcích vytvořili Sotonovi pestrou strukturu krajinných prvků. Průměrná velikost půdních bloků je 5 - 7 ha a plodiny se střídají v bohaté mozaice. Podél pozemků rodina dosud vysázela okolo dvou kilometrů alejí většinou původních lesních i nelesních dřevin včetně ovocných stromů, do pastvin a luk vysazují skupiny stromů a keřů a na vlastních pozemcích také solitérní stromy. Nejhustěji je osázeno nejbližší okolí hospodářských budov. Původní statek je citlivě rekonstruován a nové obytné stavení nenarušuje jeho ráz. Zajímavostí je nově vybudovaná nádrž na zachytávání dešťové vody.
Do budoucna rodina plánuje rozšíření služeb agroturistiky včetně zájmového chovu koní. Cílevědomé zvyšování biodiverzity a utváření přívětivého krajinného rázu je pro danou lokalitu velkým přínosem.
Při srovnání s okolní krajinou je zřejmé, kolik práce už mají Sotonovi za sebou, ale sami hospodáři říkají, že toho stále ještě neudělali dost a budou pokračovat s další výsadbou stromů a keřů. Velkou výzvou je záměr rozšířit lesní hospodářství a hlavně dostat do krajiny i obce vodu, která tu citelně chybí.
Z podkladů odborné komise programu Pestrá krajina zpracoval Stanislav Rampas