Oproti konvenční výrobě vína jsou výnosy z vinné révy pěstované v ekologickém zemědělství nižší o 20 - 30 procent, loni se tak v ekologickém režimu vyprodukovalo kolem čtyř procent celkové české produkce, dodali zástupci organizace na konferenci Rozkvět ekologického vinařství v ČR.
Za pozastavením českého růstu stojí zpřísnění dotačních podmínek, kdy od roku 2015 není možné zároveň hospodařit v ekologickém a konvenčním nebo integrovaném režimu, uvedla organizace.
V ekologickém vinařství se nesmí používat kromě těžkých kovů - mědi a síry - prakticky žádné jiné syntetické ochranné prostředky, nahrazují se biologickou ochranou. Dnes je v ČR registrováno 111 farem s certifikovanými vinohrady, z toho 90 farem má vinice plně v ekologickém režimu, a 74 výrobců biovína. Ekologické vinice v ČR zabírají 960 hektarů, nejvíce z nich (92 procent) je v Jihomoravském kraji, zbytek ve Středočeském a Ústeckém kraji, okrajově pak Královéhradeckém kraji a v Praze. Většinu ploch (86 procent) jsou větší vinice o výměře nad pět hektarů. Ještě v roce 2000 byli v ČR čtyři vinaři s ekologickými vinicemi na 17 hektarech.
Podle vinaře Petra Marcinčáka, který se svými výrobky v posledních letech vítězí v kategorii biovín v soutěži o Biopotravinu roku, je nejdůležitější na pěstování vína pomoc krajině v zachovávání vody v půdě.
Za rozmachem ekologického vinařství stály také dotace, kdy se dalo získat 900 euro (přes 23.000 korun) na hektar vinic při přechodu na ekologický režim a 845 euro v ekologickém zemědělství. Ekologičtí vinaři jsou také zvýhodnění při čerpání dotací na modernizaci sklepních technologií.
Větší rozvoj ekologického zemědělství očekává manažerka PRO-BIO svazu Kateřina Urbánková až po roce 2023, kdy dostanou konvenční farmáři nové evropské příspěvky na přechod do ekologického režimu.
Česká spotřeba biopotravin předloni vzrostla o 30,5 procenta, spotřebitelé si koupili zboží za 3,33 miliardy korun. Nárůst byl nejvyšší od roku 2008. Ministerstvo zemědělství tyto údaje zjistilo z dotazníkového šetření mezi výrobci a distributory biopotravin. V Evropě předloni rostla spotřeba biopotravin o 10,5 procenta. Nejvíce biopotravin čeští konzumenti nakupují v supermarketech a hypermarketech, kde za ně předloni utratili 1,4 miliardy korun.
Ve světě je 333.000 hektarů ekologických vinic, tedy 4,7 procenta světové výměry vinic. Skoro 90 procent z nich je v Evropě, zbytek podle ligy vyrovnaně připadá na Asii, Severní a Jižní Ameriku.
Zdroj: ČTK