Nechci se stydět za krajinu, kterou jednou předám svým dětem. To je motto mladého zemědělce Martina Smetany, který byl hostem pořadu Apetýt. Martin Smetana hospodaří ve vinařské oblasti nedaleko Blatničky v podhůří Bílých Karpat. Pole má rozdělené do pásů a tím bojuje proti erozi, důmyslně sází ovocné sady a zásadně nepoužívá chemii. Jaké má výnosy, které druhy rostlin se vrátily na jeho pozemky a jaký dopad to má na živočichy.