Projekt REWARD - za úspěšným hospodařením na sever Francie

Sdílejte článek
Projekt REWARD - za úspěšným hospodařením na sever Francie

Cílem mezinárodního projektu REWARD, jehož je ASZ ČR součástí, je ulehčit ženám podnikání na venkově, zlepšit jejich sociální začlenění a zvýšit jejich zaměstnatelnost prostřednictvím podnikatelských aktivit týkajících se například kulturního dědictví či poskytování nových služeb ve venkovských oblastech. Projekt byl zahájen na začátku listopadu 2018 a bude probíhat po dobu 2,5 let. Mezi jeho výstupy patří mimo jiné případové studie z partnerských zemí zaměřené na rozvoj diverzifikace činností realizovaných na farmách. Jedním z takových praktických příkladů úspěšné podnikatelky na venkově, která zároveň pečuje o kulturní odkaz svého regionu, je Charlotte Vassant ze severní Francie.

V blízkosti St Quentin, malého městečka mezi Lille a Paříží, se tato žena věnuje produkci pšenice, řepky, řepy, brambor a zeleniny pro průmyslové zpracování - cibule, hrách, fazole a dýně. Zeleninou zásobuje jeden místní podnik a také ji dodává do továrny Bonduelle nedaleko Lille - společnosti založené v roce 1853 v regionu Hauts de France, která je evropským předním výrobcem sterilované a zmrazené zeleniny. Svou činností tak Charlotte oživila tradici zelinářství v regionu Saint Quentin a je skvělou ukázkou toho, jak udržet vesnickou produkci v této chudé oblasti Francie. Aby se přizpůsobila požadavkům místního trhu, navíc zaručuje, že všechna vyprodukovaná zelenina je bez pesticidů. Farmu sice řídí sama, ale nákupy všech vstupů provádí společně s jiným kolegou, pro kterého zároveň organizuje práce na jeho farmě. Dohromady spolu mají dva zaměstnance. Kromě toho je velmi aktivní v odborech a na národní úrovni společně s ostatními usiluje o ochranu producentů a bojuje za práva všech zemědělců.

Charlotte sama o sobě prohlašuje, že má to štěstí a je přesvědčená, že pro ni nic není nemožné: „Věřím, že dokážu dosáhnout čehokoli a miluji výzvy. Někdy jsem samozřejmě i selhala, ale vždy se znovu snažím. Potkávám mnoho žen, které sní o tom, že budou farmářkami a přitom nevědí, že mají potenciál. Nelitujte se, nečekejte na náhodu, nezůstávejte v práci, která se vám nelíbí. Díky novým technologiím je dnes pro ženy mnohem jednodušší řídit farmu. Dělejte to, o čem sníte a co máte rádi. Sdílejte svou vášeň,” motivuje další ženy Charlotte.

Projekt REWARD - za úspěšným hospodařením na sever FrancieZároveň si ale myslí, že proto, aby člověk mohl být dobrým farmářem, je nutné mít určité vzdělání. Během inženýrských studií získala teoretický výcvik. Jelikož ale chtěla po studiích strojírenství převzít farmu své rodiny, rozhodla se později vystudovat bakalářský stupeň zaměřený na zemědělství a také absolvovala další vzdělání. „Počáteční školení o tom, jak se stát farmářkou, je nezbytné. Moje profese a produkce plodin pro průmyslové zpracování vyžaduje přesnost, technickou zručnost a vysoké odborné znalosti,“ tvrdí farmářka. Na její farmě je zejména v oblasti zavlažování aplikováno tzv. precizní zemědělství. Pro její zemědělský podnik je tedy klíčové, aby technologie byly špičkové. Ale s tím vším jí pomohlo místní družstvo s jeho poradci, kteří disponují technickými, účetními nebo právními znalostmi. Je přesvědčená, že pokud by potřebovala další, hlubší znalosti, mohla by se vrátit do vzdělávacího procesu.

Na druhou stranu zdůrazňuje, že vzdělání není vše a poukazuje na důležitost praktické zkušenosti. Říká, že nic nemůže nahradit vaše vlastní zkušenosti s půdou nebo s traktorem. Ona sama byla vyškolena svým otcem. Za nezbytné považuje ale i zkušenosti z jiného prostředí mimo rodinnou farmu a také z předchozího zaměstnání, které do zemědělského podnikání přináší větší otevřenost.

Co se týká agrotechnických a pracovních postupů, spolu s dalšími 60 farmáři zaměstnávají jednoho agronoma. Dostávají tak potřebné informace o plodinách, a navíc se mohou účastnit mnoha polních pokusů na všech farmách. Je to způsob, jak můžou všichni každý rok experimentovat, tyto pokusy společně navrhovat a vylepšovat je.

Charlotte sama sebe považuje za velmi zvídavou. Ráda chodí na Twitter, kde hledá speciální recenze nebo články. Aby si dále rozšířila obzory, ve volném čase se věnuje cestování.

Z případových studií k projektu REWARD zpracovala Martina Snášelová

Projekt REWARD - za úspěšným hospodařením na sever FrancieProjekt REWARD - za úspěšným hospodařením na sever Francie
Přečteno: 651x