V roce 1999 proběhl v Burrenu výzkum ekologa Brendana Dunforda, který odhalil, že změny ve způsobu hospodaření mají negativní dopad na krajinu. Odolný skot žijící ve skalách byl nahrazen větším dobytkem, který spásá víc, než je krajina schopna poskytnout. Močůvka produkovaná velkými stády nového skotu navíc pronikala do podzemních toků a způsobovala znečištění vody.

Dunford proto potřeboval přesvědčit zemědělce, že být farmářem neznamená jen chovat zvířata na maso a mléko. Zřídil z toho důvodu průkopnický program financovaný generálním ředitelstvím pro životní prostředí EU. Ten přispívá zemědělcům na pole, která nechávají průchod divoké přírodě a neznečišťují vodní toky. Místo toho, aby zemědělci dostávali dotace podle množství vlastněné půdy nebo vyprodukovaných potravin, což je běžný postup, jsou odměňování za zdravá a rozmanitá pole. Projekt znovu utužil vztah farmářů s jejich kopcovitými pozemky. Krajina se znovuzrodila. Na jaře zde hojně rostou vzácné rostliny, všude bzučí včely a poletují motýli.

Současný Dunfordův rozpočet ale nestačí na to, aby oslovil všechny zemědělce. Oblast Burren se i přesto snaží jít příkladem ostatním, čehož důkazem je rozmanitá krajina. Celkově ale irská příroda čelí značným problémům, jako je právě nedostatečná biologická rozmanitost, vysoké emise uhlíků a znečištění vody.

To by se však mohlo změnit, nová potravinová politika EU má vycházet z ekologických zemědělských systémů. Oblast Burren by tak mohla sloužit jako regionální šablona zemědělství budoucnosti.

Autorka: Eva Sinkovičová

Zdroj: Wave.rozhlas.cz