Ve třetím díle se seznámíte s předsedou ASZ Tábor Martinem Novákem, který se věnuje chovu mléčného skotu, klasické rostlinné výrobě, provozování bioplynové stanice, cílené krajinotvorbě a také z bývalého špejcharu vytvořil zemědělské muzeum a uměleckou galerii. V posledních letech ho však můžete znát jako sládka pivovaru Obora, přičemž pro svá piva si pěstuje i vlastní chmel a ječmen na slad. Jak to všechno zvládá?