Jedním z hlavních témat byly farmářské ceny.
Jejich prudký růst ze světového pohledu zhodnotil David King, představitel světové organizace farmářů v několika pohledech.
Hlavní důvody vidí nejen v nižších světových zásobách, ale také ve vznikající finanční nerovnováze rozpočtů. Zatímco země vyvážející ropu ze středního východu a Čína mají přebytky 12%, resp. 20% hrubého domácího produktu, dřívější tahoun světové ekonomiky, USA hospodaří s 6% deficitem hrubého domácího produktu. To má za důsledek daleko větší poptávku po potravinách z těchto zemí.
Dalším důvodem je, že mnoho velkých ekonomik roste neobvykle rychle, Čína o 10% posledních pět let, Indie o 8,6%, Centrální a východní Evropa o 6%, Rusko o 6,7%. Oproti tomu, ekonomiky spojené s ekonomikou USA jako je např. Mexiko očekávají v roce 2007 růst nižší.
Světové ceny komodit jako je například pšenice, kukuřice, ječmen mají stoupající tendenci.
Naopak, ceny masa stagnují nebo dokonce klesají. Nárůst byl významný i v mléčných produktech.(viz tabulka):
Světové ceny zemědělských komodit v letech 2005 - 2007(World Economic situation, David King, Praha 2007)
Komodita (dolarů/tunu) | 2005 | 2006 | 2007 září | % změna 2005-2007 |
Pšenice | 157 | 192 | 327 | +108 |
Kukuřice | 98 | 122 | 160 | + 63 |
Rýže | 288 | 304 | 330 | +15 |
Ječmen | 95 | 117 | 185 | + 95 |
Sojové boby | 223 | 217 | 348 | +56 |
Cukr | 10,1 | 14,8 | 9,9 | - 2 |
Hovězí maso (v centech/ libru) | 119 | 116 | 118 | -1 |
Vepřové maso | 68 | 64 | 63 | -7 |
Kuřecí maso | 74 | 69 | 82 | + 11 |
Máslo | 2112 | 1650 | 3750 | + 78 |
Sušené mléko | 2250 | 2225 | 5000 | +122 |
Sýr Cheddar | 2900 | 2625 | 4950 | +71 |
Situace na trhu je příznivá pro zemědělce celosvětově. Důkazem určitého trendu do budoucna jsou v současnosti nejnižší světové zásoby pšenice za posledních 30 let, které jsou ve výši 112 milionů tun.
Pro české zemědělce to je dobrá zpráva zejména v tom, že se již plně promítá vliv světového trhu a celkové globální situace v daleko větší míře a rychlosti, než-li kdykoliv v minulé době a otvírají se tak možnosti, jak se bránit lokálním monopolům místních obchodníků.
Michal Pospíšil, zahraniční tajemník ASZ ČR, 24.10. 2007