Pro zemědělskou praxi se nám podařilo vyšlechtit odrůdu čiroku zrnového s názvem ,Ruzrok‘ a dvě odrůdy béru italského ,Ruberit‘ a ,Rucereus‘, které vynikají vysokou raností a dobrým výnosem jak v produkci zelené hmoty, tak i zrna, které bezpečně dozrávají v kukuřičné, řepařské či obilnářské výrobní oblasti. Ve srovnání se standardními pěstovanými obilninami významně lépe snášejí extrémní sucho a mají nižší výnosové výkyvy. Obě plodiny neobsahují lepek a produkty z nich vyrobené (mouka, krupice atd.) jsou vhodné pro osoby trpící celiakií.

Celý článek si můžete přečíst zde.

Autor: Jiří Hermuth

Zdroj: Vesmír.cz, VÚRV