Spíš než podpora od státu nebo Evropské unie by podle hosta Tématu dne pomohlo zemědělcům spravedlivější tržní prostředí, kde by zemědělec dokázal realizovat takovou cenu, která by mu zajistila zisk. 

„Někdy to není souboj výrobců, ale souboj ekonomik. A pak je tu omezení tržní síly u monopolních odběratelů, kteří neplatí včas, dávají si regálné, nutí zemědělce do cen a podobně. Tohle je důležitější než podpora,“ říká Soukup. 

S rostoucími náklady se musí vypořádat převážně trh sám, myslí si místopředseda Asociace soukromého zemědělství České republiky Jan Štefl.

„Státy mohou tlumit jen nárazy na citlivé sociální skupiny společnosti nebo případně pomoct na určitou dobu zastavit nějaký extrémní nárůst. Zvyšování cen musí nakonec zaplatit spotřebitelé, tak to prostě je.“

I kdyby ale náklady zemědělcům kompenzoval stát, nakonec by to stejně šlo z peněz daňových poplatníků neboli spotřebitelů, shrnuje Štefl. 

Ceny ještě porostou

Josef Soukup ze zemědělské univerzity se obává, že do konce roku by ceny potravin mohly vzrůst až o 50 procent:

„Je to ale i na spotřebitelích, aby zbytečně nepřepláceli – protože potravin není nedostatek. V poslední době se ale věci kupovaly za příliš vysoké ceny, které neodpovídaly nákladům, takže si pak obchodníci dovolili cenu zvýšit trochu víc. Když se mi zdá něco drahé, tak to nekupovat.“

Že ceny potravin porostou ještě celý letošní rok, si myslí i ekonom společnosti Cyrrus Vít Hradil:

„A obávám se, že strop růstu cen je ještě docela daleko. Jestli jsme teď v dubnu dosáhli meziročně na nějakých 11 procent, tak bych se nedivil, kdyby strop nastal někdy koncem léta a mohlo by to být u 15 procent.“