Kozí mléko pije víc lidí než kravské. Zpracovává se i v Česku

Sdílejte článek
Kozí mléko pije víc lidí než kravské. Zpracovává se i v Česku

Regálům supermarketů v Česku dominuje mléko kravské, globálně je rozšířenější mléko kozí. To má blízko k mateřskému díky podobným tukům. Oproti kravskému mléku neobsahuje těžce stravitelný kasein, je daleko chudší na alergeny. Podívejte se, jak to vypadá na kozí farmě Dora v Ratibořicích a zjistěte další zajímavosti, jež s tímto druhem mléka souvisejí.


Video a fotoreportáž naleznete v následujícím odkazu:

https://www.e15.cz/byznys/zemedelstvi/kozi-mleko-pije-vic-lidi-nez-kravske-zpracovava-se-i-v-cesku-1333198


Zdroj: E15.cz

Přečteno: 687x