Vzdušná stáj nezapáchá
„Stáj splňuje hlavní předpoklad, a to je vzdušnost. Kráva, aby byla spokojená, potřebuje pouze závětří a aby na ni nepršelo,“ vysvětlil ředitel Školního zemědělského podniku Žabčice Radomil Měřínský. Ten s nadsázkou říká, že kráva byla stvořená k tomu, aby byla venku.
Ideální teplota je pro ni osm až deset stupňů. Proto jí ani chladné počasí nevadí. A když prší nebo začne mrznout, stačí otvory ve fasádě zakrýt pomocí srolovaných plachet.
Ve školním statku chovají šestnáct plemen skotu, což je výjimečné. Například plemeno Bazadaise mají jen ve dvou stádech v České republice. Zemědělci mají většinou ve stádu jedno nebo dvě plemena.
Zdroj: ČT24