Ani doba ekonomického růstu nezměnila nic na dlouhodobém problému se zaměstnáváním lidí po padesátce. Mezi těmi, kdo aktuálně shánějí práci, je jich více než třetina. Počet lidí bez práce v Olomouckém…

Sedlák Daniel Pitek vstával v 5 hodin nad ránem, aby od Milešovky, pod níž žije a hospodaří, dojel na demonstraci v Praze včas. Jak řekl deníku FORUM 24, na Letné byl už před 30 lety. Teď jej…

Masové demonstraci na Letné přihlíželo z luxusního výhledu i několik speciálních hostů. Zhruba patnáct malých a středních zemědělců dorazilo do Prahy projevit nesouhlas s politikou…

Původně to byla strojní traktorová stanice v Držovicích u Litoměřic. Teď je tu sýrárna a kozí farma se třemi stovkami koz. Jakub a Jana Laušmanovi přitom pocházejí z Prahy, z Letné a Strašnic. Ale…

Drobní zemědělci reagují na dopady sucha na krajinu návratem k původnímu hospodaření, které v ní zadržuje vodu. Aby česká krajina z letadla opět vypadala jako pestrobarevná mozaika. To si přejí…

Rodinná farma Galloway chová zvířata v úctě k nim a životnímu prostředí vůbec. Není proto divu, že jejich výrobky jsou na hony vzdálené produktům ze supermarketu.

Ovčí sýry poznáte na první pohled, jsou bělejší než ty kravské nebo kozí, stejně tak tvaroh z ovčího mléka. Z něj si připravíme legendu školních obědů - žemlovku. Ale ve verzi pro dospělé nad 18 let.

Pupek, steak, jazyk, dršťky, svíčková... Na jedné krávě je spousta dobrého. Nejlepší jsou ale ty, které žijí v luxusních podmínkách ekofarmy. Ostatně rozdíl v kvalitě masa může každý poznat na vlastní…

Husí farma pana Opatrného v Tovačově na Přerovsku vykrmí ročně až tisíc kusů hus, které prodává v rozmezí mezi zářím a listopadem. Už od poloviny října jsou ale podle jejího spolumajitele stavy…

Největším nebezpečím pro redaktora environmentálního časopisu je, že zapomíná vidět to dobré. Vystaven neustálé palbě katastrof popisuje nepružný systém, který jakoby ztratil city. Nezřídka tak může…